Elite Truong

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Beer editor, ice cream producer, cheese journalist.

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Les meilleures villes d'après Elite
Chicago
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Saint Charles
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13 lieux mis à jour Août 24, 2013
Note to self: Go here instead of the usual spots!
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9 lieux mis à jour
9 lieux y compris Taishu-Izakaya Kenka, Hot Kitchen, Annisa, Nourish Kitchen + Table
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4 lieux mis à jour
4 lieux y compris Catania Bakery, Norma's, Chicago French Market, Goose Island Brewpub
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    "The eight-course omakase is great. Try the hamachi belly or sweet-salty enoki bacon."
    Elite TruongElite Truong · Février 12, 2013
    Japonaise
    · Chicago, États-Unis
    9.2
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    "A great reason to visit downtown St. Charles."
    Elite TruongElite Truong · Décembre 25, 2012
    Boulangerie
    · Saint Charles, États-Unis
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    "A custom-built, oak-stoked oven kicks out bubbling Neapolitan beauties with a perfect char in two minutes. Toppings run the gamut from fennel-flecked sausage to bitter rapini to prosciutto ribbons."
    Elite TruongElite Truong · Février 29, 2012
    Pizza
    · Chicago, États-Unis
    9.2
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    "The crispy pies hold a lot of weight, so after you choose your pizza—red, white or New Haven plain—start piling on the toppings. (If you’re really going New Haven–style, try one with clams and bacon.)"
    Elite TruongElite Truong · Février 29, 2012
    Pizza
    · Chicago, États-Unis
    9.2
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    "The best-selling slice is the mac and cheese, made with a crème-fraîche base, macaroni and housemade sauce. Specialties include the BBFAT (black bean spread topped with feta, avocado and tomato)"
    Elite TruongElite Truong · Février 29, 2012
    Pizza
    · Chicago, États-Unis
    8.2
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    "In a city known for deep-dish, this hideaway is churning out tasty slices of super-thin, cheese-heavy goliaths to the hungry masses craving a taste of NYC."
    Elite TruongElite Truong · Février 29, 2012
    Pizza
    · Chicago, États-Unis
    7.0