"Buen restaurante, esencia canaria evolucionada. Únicas pegas: precio y selección de vinos todos canarios, que tendían que complementarse con alguno más… caros y alguno defectuoso que tuve que devolver"
Restaurant
· Las Palmas de Gran Canaria, Espagne
"Menú cuidado e interesante. Agradable el servicio y la sala. Entorno y vistas muy buenas."
Espagnole
· Tolède, Espagne
"Todo espectacular. Cocina y servicio impecables, muy buena atención por parte del sumiller sobre la amplia carta de vinos, y que además tuvo algún detalle de agradecer. Merece los galardones sin duda."
"Aunque es un buen restaurante de producto, con concepto original sólo para 12 comensales que comparten barra de sushi, sinceramente lo veo caro, especialmente los vinos, ninguno por debajo de 55€."
Japonaise
· Madrid, Espagne
"La comida es buena (el cocido de cinco pases espectacular), pero se pasan mucho en el precio. Un sorbete de postre (que lo presentan casi como invitación) a 5,8€, agua a 4,6€, gintonic normal 13€ !!"
Espagnole
· Madrid, Espagne
"Muy buena e inteligente combinación gastronómica de producto de mar, de la tierra de Castilla y León e influencias mejicanas..."
Restaurant
· Salamanque, Espagne