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Restaurante José María

Restaurante José María

Restaurant espagnol, Bar à tapas et Bar€€€€
Ségovie
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Restaurante José María
8.8/10
599
publication d'évaluations
  • Étoiles
    L'un(e) des 5 meilleur(e)s Restaurants espagnols à Ségovie
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  • S P.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    S PJuin 17, 2016
    Excellent cochinillo (roasted suckling pig); tender, juicy, tasty and cooked just right. As good as it gets!
  • Rosa B.
    Rosa BurruecoJuillet 30, 2012
    Excelente comida. El cochinillo esta muy bueno y la presa de ibéricos con queso suave y foie de pato riquísimo. Postres también muy buenos. Recomendados los raviolis crujientes y la tarta de ponche.
  • MohamedIcône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    MohamedJuillet 17, 2017
    Authentic and nice, but I didn't like the baby lamb chops. The food is cooked in a very tradition way so maybe it's not for everyone, the dessert on the other hand was really good I had a tiramisu.
  • Ozlem I.
    Ozlem InceNovembre 5, 2017
    Mamma mia! You need reservation. Such a crowd! We standed at bar, tried only appatizers and wine..loved it. Can't imagine the food. Michelin suggested restaurant, very well deserved.
  • JCIcône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    JCJuin 13, 2019
    Exquisito, la carne se deshace en la boca y los postres espectaculares. Caro pero la calidad compensa, excepto el vino de la casa que es un Ribera rico y suave pero no vale los 20 euros que cuesta.
  • Francis A.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Francis AlvarezAoût 5, 2017
    Recomiendo el vino de la casa, Pago de Carraovejas. Pate de cochinillo con pure de tomate como entrante, cochinillo al asado con ensalada como entrante y el postre de la casa. Todo maravilloso.
  • rafamontgoIcône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    rafamontgoMars 20, 2023
    En mi opinión el mejor de Segovia ciudad. Trato del personal inmejorable, presentación de producto, variedad fuera del famoso cochinillo. Seguro q tripitiré 😉. Precio acorde producto
  • Raul F.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Raul Fernandez WilkinsonOctobre 31, 2018
    El vino Pago de Carraovejas es propiedad del dueño del restaurante, José María, del que hacen una selección especial. Tomamos cordero escabechado, setas con foie y yema, cochinillo, judiones y ponche.
  • Lorena B.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Lorena BorrásAvril 29, 2016
    Muy recomendable el menú degustación para probar lo mejor de la gastronomía castellanoleonesa, el tierno cochinillo y el excelente Pago de Carraovejas.Servicio inmejorable. Un imprescindible. Reservar
  • Silvia M.
    Silvia MovellanFévrier 22, 2014
    Vinimos aquí porque era el sitio más recomendado por la red... un grandísimo acierto! El mejor cochinillo que hemos probado, un solomillo exquisito y un vino de autor, Pago de Carraovejas, perfecto!
  • Laura R.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Laura Rivilla MínguezDécembre 25, 2014
    Excelente servicio, calidad excepcional, un vino de la casa de lujo (Pago de Carrovejas), muy acogedor. Tanto los asados como lo pescados son fabulosos. Sin duda, seguiré recomendándolo.
  • Jorge G.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Jorge Garcia MartinezJanvier 24, 2017
    El cochinillo está crujiente arriba y jugoso por dentro. Excelente sabor! No dejes de pedir tu copa de Pago de Carrovejas. Excelente tinto de la casa
  • Apartamentos Los Verodes M.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Apartamentos Los Verodes Mayuri CastañedaJuin 30, 2016
    El Cochinillo de Segovia, el Cordero lechal y de postre la Tarta de Ponche Segoviano con crema de vainilla y helado de turrón
  • JenevaIcône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    JenevaFévrier 4, 2016
    Отличный туристический ресторан,с хорошей кухней!Но обслуживание перечеркивает все достоинства кухни!Всем советую поросенка,осьминога и говядину в панировочных сухарях с сыром и хамоном!!!
  • Rolando G.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Rolando GuzmanSeptembre 22, 2017
    Definitivamente venir acá y no probar el cochinillo merece carcel (broma), deben probarlo y escuchar la tradición de porque se corta este con un plato.
  • Christian O.
    Christian OliveiraJuin 10, 2013
    Impresionante cochinillo, dicen que el mejor de Segovia. No te dejes llevar y pide una ensaladita de primero que el cochinillo llena. Caro pero merece la pena. Te puedes llevar una tacita al salir!
  • Jorge C.
    Jorge CarbonellJuillet 28, 2013
    Cochinillo y el vino que recomienda todo el mundo! Buena elección junto con una ensalada para bajarlo. Probad los torreznos que tienen en la barra. De postre, los raviolis están muy buenos. 46 € p.p.
  • FernandoIcône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    FernandoSeptembre 15, 2012
    Imprescindible visita. Los judiones están estupendos y el cochinillo no hay otro igual. Sobresale también la atención de sus camareros. Conclusión: visita obligatoria de sobresaliente
  • Carlos M.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Carlos MairalDécembre 31, 2016
    Comida espectacular y trato excelente. Judías de La Granja y Cochinillo asado regado con Pago de Carraovejas mi recomendación.
  • Sandra C.
    Sandra CarrilloOctobre 27, 2013
    El mejor cochinillo de mi vida! Las alcachofas con huevos estrellados y jamón ibérico estaban para morirse! Pedir el vino de la casa y de postre el brownie.
  • Angelita C.
    Angelita CoronelAvril 2, 2015
    Si vienes en festivo, antes de hacer tu recorrido pasa haciendo la reserva de mesa. Atención y plátos excelentes
  • ENRIQUE L.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    ENRIQUE LODOZAAoût 26, 2012
    A visité ce lieu plus de 5 fois
    No es barato, pero la calidad precio es excelente. El cochinillo espextacular. El vino de la casa es buenisimo. Sin duda un sitio para repetir. Un "lujito" que lo vale de sobra!
  • Irving T.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Irving TerronMars 27, 2016
    El mejor cochinillo que he probado, excelente servicio. Reservar para sentarse en la parte moderna. El vino de la casa es buenísimo..
  • Alberto S.
    Alberto SánchezAvril 5, 2015
    Gran menú degustación en uno de los restaurantes mas emblemáticos de Segovia. El servicio excepcional.
  • María José, C.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    María José, C.Juin 14, 2014
    A visité ce lieu plus de 5 fois
    Sin duda un acierto. Me ha traído la persona que más quiero en el mundo por mi cumpleaños! Por supuesto, igual amor al de mis hijos.
  • Sarah G.
    Sarah GalvãoDécembre 27, 2012
    De entrantes, una morcilla o un revuelto de huevos con papas u y jamon van bien. El cochinillo es obligatorio y delicioso. Vino de la casa excelente. Jose Maria, lo mejor de Segovia!
  • Javi F.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Javi F.Août 13, 2013
    Hemos comido el menú degustación y sobradamente satisfechos. Cochinillo delicioso y el vino Pago de Carraovejas sorprendente. Buena elección.
  • José Carlos C.
    José Carlos CayuelaJanvier 22, 2012
    Si sabes un poco de vinos te das cuenta que el vino de la casa es mas bien normalito hacia abajo. La comida exquisita, los postres muy ricos y el servicio genial, Jose Maria es un showman castellano
  • Alejandro T.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Alejandro TarriñoMai 14, 2011
    A visité ce lieu plus de 5 fois
    El mejor restaurante de Segovia, sin duda. Cochino y Cordero excelente, y una carta de muchísima calidad. Y para rematar, uno de los mejores vinos de España, el Pago de Carraovejas.
  • Ana Karina G.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Ana Karina García CoteJanvier 4, 2015
    La atención es espectacular y yo no soy de comer cochinillo, pero este me encantó! De postre pidan las tartas de queso!! DIVINAS!! 20 puntos!!
  • Gi L.
    Gi LoDécembre 14, 2017
    El cochinillo acompañado de un vino Pago de Carraovejas de Autor, excelente combinación
  • Javier H.
    Javier Herrero ValleJuin 10, 2011
    A visité ce lieu plus de 10 fois
    Tiene una gran carta de platos tradicionales castellanos: cordero asado, cochinillo, ciervo, etc. Pero mi plato favorito es la ensalada fría de Gallo regada por un buen vino: Pago de Carraovejas
  • Erwin V.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Erwin VanheckeAvril 2, 2015
    If you ask gently, you can get a cute, little clay piglet to save your coins for free.
  • Jose Luis M.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Jose Luis MartinezJuillet 30, 2015
    El cochinillo y la ubicacion son extraordinarias. La atrncion muy correcta salvo un poco atosigante con la prisa, se nota que quieren rotar mesa, demasiado descarado. Salvo eso, lo demas fenomenal.
  • Leiliane V.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Leiliane ValadaresJanvier 2, 2017
    Amazing well prepared food. One of the best pork I've tried. Highly recommended.
  • Alex G.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Alex G.Mars 23, 2017
    Espectacular los judiones y lo mejor el cochinillo. Es un must en Segovia
  • Diego B.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Diego BarrósSeptembre 28, 2015
    Cochinillo y cordero lechal espectacular, con un gran vino de la casa
  • Julián G.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Julián GonzálezJuillet 23, 2018
    Genial , buena calidad y el.vino de la.Casa Pagos de Carroviejas espectacular. Aunque es un sitio $$ merece la pena.
  • andrea N.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    andrea Novelletto BolanSeptembre 26, 2015
    Atendimento muito bom! Comi um linguado delicioso acompanhado de um excelente vinho!
  • Katy R.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Katy RivAoût 20, 2019
    El cochinillo una delicia !!’
  • Alèxia S.
    Alèxia SoléOctobre 15, 2023
    Recommended by @tonetromero on Instagram. Traditional Castilian cuisine. Try the roast suckling pig.
  • kare k.
    kare kinaMai 1, 2013
    Si es la primera vez q lo visitas recomiendo el menu degustacion. Tiene entrantes buenisimos e invluye el vino de la casa y cochinillo.
  • Lia C.
    Lia CastroNovembre 14, 2015
    El cochinillo es lo mejor! Para almuerzo reserva o llega demasiado temprano para asegurar un lugar, se llena enseguida
  • Javier G.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Javier GarciaMars 28, 2013
    Buen cochinillo, acompañado de un gran vino "pago de carrovejas". Buena atención y raciones muy generosas. Ahhh y de postre Ponche Segoviano....
  • Fernando A.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Fernando ArjonaFévrier 12, 2017
    A visité ce lieu plus de 5 fois
    El cochinillo es espectacular. Buen servicio, vino excelente. Relación calidad precio bien: el producto es muy bueno, y eso se paga.
  • Silvina
    SilvinaJuin 25, 2018
    Excelente comida, ambiente y atencion. Ir con reserva.
  • Juan B.
    Juan BallestaNovembre 20, 2015
    Merece varías visitas, impresionante cochinillo y los postres al mejor nivel. Gran atención y mejor servicio.
  • Nacho C.
    Nacho ComisanaJuin 9, 2012
    El mejor cochinillo de mi vida, y el vino no podía ser mejor. Merece la pena y mucho comer aqui. Grandes entrantes y buenísimos postres!!
  • David P.
    David PozaAoût 21, 2013
    Un sitio muy bueno ya que tiene gran variedad en su carta,no sólo cochinillo, pero ojo hay lista de espera, hay que llamar o ir pronto. Nada que envidiar de Candido.
  • 💎TIcône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    💎TJuillet 4, 2016
    Definitely book a table in advance because the seats fill up fast!
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Restaurante José María
Calle del Cronista Lecea, 11, Bajo (Junto a Paza Mayor) (C. Cantabria)
40001 Ségovie Castille-et-León
Espagne
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Disfrute de la cocina tradicional segoviana de hoy regada con la distinción del vino de Pago de Carraovejas.
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Ouvert jusqu'à 23:59 (Plus d'informations)
  • lun.
    • Minuit–02:00
    • 09:00–23:59
  • mar.–ven.
    • Minuit–01:00
    • 09:00–23:59
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