World's 50 Best Restaurants 2018

1. Osteria Francescana

9.2

Via Stella 22, Modène, Émilie-Romagne

Restaurant servant de la cuisine de la région de l'Émilie · 73 conseils et avis

El Celler de Can Roca is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

2. El Celler de Can Roca

9.3

C. Can Sunyer, 48 (C. de Joan Baldia i Casañas), Gérone, Catalogne

Restaurant méditerranéen · 144 conseils et avis

Mirazur is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

3. Mirazur

8.5

30 avenue Aristide Briand, Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant français · 18 conseils et avis

Eleven Madison Park is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

4. Eleven Madison Park

9.0

11 Madison Ave (at E 24th St), New York, NY

Restaurant de cuisine américaine moderne · Flatiron · 291 conseils et avis

Gaggan is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

5. Gaggan

(กากั้น)

68/1 Lang Suan Rd, ปทุมวัน, กรุงเทพมหานคร

Restaurant indien · 115 conseils et avis

Restaurante Central is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

6. Restaurante Central

8.8

Jirón dos de Mayo 253, Lima, Municipalidad Metropolitana de Lima

Restaurant péruvien · 178 conseils et avis

Maido is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

7. Maido

9.2

Ca. San Martín 399 (esq. Colón), Miraflores, Région de Lima

Restaurant japonais · 259 conseils et avis

Arpège is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

8. Arpège

8.1

84 rue de Varenne, Paris, Île-de-France

Restaurant français · Invalides · 90 conseils et avis

Mugaritz is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

9. Mugaritz

8.0

Aldura-Aldea, 20 (Otzazulueta Baserria), Rentería, Pays basque

Restaurant de cuisine moléculaire · 55 conseils et avis

Asador Etxebarri is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

10. Asador Etxebarri

8.9

Plaza San Juan, 1, Axpe, Pays basque

Restaurant espagnol · 36 conseils et avis

Quintonil is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

11. Quintonil

8.8

Newton 55 (Masaryk), Polanco, Distrito Federal

Restaurant mexicain · 306 conseils et avis

Blue Hill at Stone Barns is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

12. Blue Hill at Stone Barns

9.0

630 Bedford Rd, Tarrytown, NY

Restaurant de cuisine américaine moderne · 154 conseils et avis

Pujol is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

13. Pujol

8.2

Tennyson 133, Miguel Hidalgo, Distrito Federal

Restaurant mexicain · Polanco V Sección · 131 conseils et avis

Steirereck is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

14. Steirereck

8.9

Am Heumarkt 2A, Vienne, Vienne

Restaurant autrichien · Kärntner Viertel · 92 conseils et avis

White Rabbit is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

15. White Rabbit

8.7

ТЦ «Смоленский пассаж» (Смоленская пл., 3), Moscou, Moscou

Restaurant russe · Арбат · 742 conseils et avis

Piazza Duomo is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

16. Piazza Duomo

8.5

Piazza Risorgimento 4, Alba, Piémont

Restaurant italien · 21 conseils et avis

Den is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

17. Den

8.8

(傳)

神宮前2-3-18 (建築家会館JIA館), 渋谷区, 東京都

Restaurant japonais · 8 conseils et avis

Disfrutar is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

18. Disfrutar

8.9

Villaroel 163, Barcelone, Catalogne

Restaurant de cuisine moléculaire · L'Antiga Esquerra de l'Eixample · 72 conseils et avis

Geranium is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

19. Geranium

9.2

Per Henrik Lings Allé 4, Copenhague, Hovedstaden

Restaurant scandinave · Østerbros · 61 conseils et avis

Attica is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

20. Attica

8.8

74 Glen Eira Rd, Ripponlea, VIC

Restaurant de cuisine moléculaire · 25 conseils et avis

Restaurant Alain Ducasse is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

21. Restaurant Alain Ducasse

8.6

25 avenue Montaigne, Paris, Île-de-France

Restaurant français · Champs-Élysées · 33 conseils et avis

Narisawa is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

22. Narisawa

9.1

南青山2-6-15, Tokyo, 東京都

Restaurant français · 青山 · 33 conseils et avis

Le Calandre is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

23. Le Calandre

8.4

Via Liguria 1, Rubano, Vénétie

Restaurant italien · 13 conseils et avis

Ultraviolet by Paul Pairet is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

24. Ultraviolet by Paul Pairet

8.6

(Meeting Point at 6F Bund 18), Huangpu, 上海市

Restaurant · 26 conseils et avis

Cosme is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

25. Cosme

8.5

35 E 21st St (btwn Broadway & Park Ave S), New York, NY

Restaurant mexicain · Flatiron District · 278 conseils et avis

Le Bernardin is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

26. Le Bernardin

9.1

155 W 51st St (btwn 6th & 7th Ave), New York, NY

Restaurant français · Theater District · 309 conseils et avis

Boragó is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

27. Boragó

8.6

Av. Nueva Costanera 3467, Santiago du Chili, Région métropolitaine de Santiago

Restaurant de cuisine moléculaire · Vitacura · 134 conseils et avis

Odette is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

28. Odette

8.3

#01-04, National Gallery Singapore (1 St. Andrew's Road), Singapour

Restaurant français · Downtown Core · 20 conseils et avis

Alléno Paris au Pavillon Ledoyen is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

29. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen

8.5

8 avenue Dutuit, Paris, Île-de-France

Restaurant français · Champs-Élysées · 35 conseils et avis

D.O.M. is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

30. D.O.M.

9.1

R. Barão de Capanema, 549, São Paulo, SP

Restaurant brésilien · Cerqueira César · 272 conseils et avis

Arzak is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

31. Arzak

8.6

Avenida del Alcalde José Elosegi, 273, BAJO, Saint-Sébastien, Pays basque

Restaurant de cuisine moléculaire · 73 conseils et avis

Tickets is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

32. Tickets

Av. Paral·lel, 164 (C. Tamarit), Barcelone, Catalogne

Bar à tapas · Sant Antoni · 183 conseils et avis

The Clove Club is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

33. The Clove Club

8.8

380 Old St, Londres, Greater London

Restaurant · Shoreditch · 108 conseils et avis

Alinea is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

34. Alinea

9.1

1723 N Halsted St (btwn W North Ave & W Willow St), Chicago, IL

Restaurant de cuisine moléculaire · Lincoln Park · 142 conseils et avis

Maaemo is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

35. Maaemo

8.9

Dronning Eufemias gate 23 (Annette Thommessens Plass), Oslo, Oslo

Restaurant scandinave · 32 conseils et avis

Ristorante Reale is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

36. Ristorante Reale

8.3

Piana Santa Liberata, Castel di Sangro, Abruzzes

Restaurant italien · 8 conseils et avis

Restaurant TIM RAUE is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

37. Restaurant TIM RAUE

8.5

Rudi-Dutschke-Str. 26, Berlin, Berlin

Restaurant européen gastronomique · Kreuzberg · 50 conseils et avis

Lyle's is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

38. Lyle's

8.1

56 Shoreditch High St, Londres, Greater London

Restaurant britannique · Shoreditch · 63 conseils et avis

Astrid y Gastón is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

39. Astrid y Gastón

8.5

Av. Paz Soldan 290, San Isidro, Région de Lima

Restaurant péruvien · San Isidro · 201 conseils et avis

Septime is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

40. Septime

9.0

80 rue de Charonne, Paris, Île-de-France

Restaurant français · Roquette · 82 conseils et avis

RyuGin is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

41. RyuGin

(日本料理龍吟)

六本木7-17-24 (サイド六本木ビル 1F), Tokyo, 東京都

Restaurant de cuisine kaiseki · 六本木 · 10 conseils et avis

The Ledbury is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

42. The Ledbury

9.0

127 Ledbury Rd, Londres, Greater London

Restaurant français · Kensington and Chelsea · 121 conseils et avis

Azurmendi is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

43. Azurmendi

8.4

Barrio Legina s/n, Larrabetzu, Pays basque

Restaurant basque · 51 conseils et avis

Mikla is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

44. Mikla

8.9

The Marmara Pera (Meşrutiyet Cad. Tepebaşı), Beyoğlu, İstanbul

Restaurant · 281 conseils et avis

Dinner by Heston Blumenthal is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

45. Dinner by Heston Blumenthal

8.8

Mandarin Oriental, 66 Knightsbridge, Londres, Greater London

Restaurant de cuisine moléculaire · Knightsbridge and Belgravia · 197 conseils et avis

Saison is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

46. Saison

8.3

178 Townsend St, San Francisco, CA

Restaurant de cuisine américaine moderne · South Beach · 64 conseils et avis

Schloss Schauenstein is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

47. Schloss Schauenstein

9.2

Schlossgass 77, Fürstenau, Grisons

Restaurant · 6 conseils et avis

Hiša Franko is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

48. Hiša Franko

9.6

Staro Selo 1, Kobarid, Občina Kobarid

Restaurant d'Europe de l'Est · 34 conseils et avis

nahm is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

49. nahm

7.4

27 Sathon Tai Rd (at Metropolitan Bangkok), สาทร, กรุงเทพมหานคร

Restaurant thaïlandais · 143 conseils et avis

The Test Kitchen is one of World's 50 Best Restaurants 2018.

50. The Test Kitchen

The Old Biscuit Mill, 375 Albert Road, Le Cap, Western Cape

Restaurant · Woodstock · 55 conseils et avis