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Fábio Moon
São Paulo
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"Try the Beef Tartare"
Méditerranéenne
· Gérone, Espagne"Try the Chocolate Three Ways - my favorite restaurant in Chicago! Hooooly crap!"
Gastronomie moléculaire
· Chicago, États-Unis"Try the pâté grand-père - coarse country pâté, foie gras, truffle juice and port."
Française
· New York, États-Unis"Try the Crispy Rice"
Gastronomie moléculaire
· Saint-Sébastien, Espagne
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