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Houdini Kitchen Laboratory

Houdini Kitchen Laboratory

(Fermé)
Pizzeria$$$$
Ridgewood
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    Les experts de Eater et Serious Eats recommandent cet endroit
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  • KinoIcône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    KinoJuillet 31, 2017
    Wood fired oven pizza by the pie. Get the Houdini Green pie, the goat cheese makes this veggie pie delicious. You can take your pie to go and drink craft beers at nearby Bridge & Tunnel. Cash only.
  • Eater
    EaterJuillet 27, 2016
    This grandiosely named pizzeria on the border between Bushwick and Ridgewood turns out some amazing pies and then serves them on the airy outdoor loading dock of what used to be a brewery. En savoir plus
  • Eater
    EaterDécembre 9, 2013
    Houdini serves 12'' Neapolitan-style pizzas with simple topping combinations, like pancetta and basil, and tomato with garlic and oregano. The menu also includes two salads and three desserts.
  • Chitra A.
    Chitra AgrawalFévrier 17, 2014
    Love the Queen Margherita that comes with their homemade stracciata cheese because adds a nice creamy texture to the pie. Their burata and homemade chili oil is delicious
  • Nicholas D.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Nicholas DoyleJuin 27, 2014
    A visité ce lieu plus de 5 fois
    Beautiful post-industrial space with a grand beer hall feel. Sit on the patio and get the Guido BK or Houdini Green for a taste of something new and exciting you likely won't get elsewhere.
  • Elizabeth K.
    Elizabeth KeeNovembre 20, 2013
    Best brick oven pizza in Brooklyn or Queens! The deserts are to die for- authentic Italian Tartufo (the only one in NY). Felt like I was an Italian family's table, not at a restaurant. #datenight
  • India K.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    India KAoût 27, 2014
    A visité ce lieu plus de 10 fois
    Best pizza in the neighborhood. A hidden gem! You might walk right past it if you aren't paying attention. My favorite pizza is the stinky feet, and be sure to order the burrata. Amazing.
  • Maridi N.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Maridi NalleNovembre 11, 2016
    Full bar. Excellent gourmet thin crust brick oven pizza. Our fave pizza is the Habanera. Nice warehouse vibe. Good Caesar Salad.
  • Elias G.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Elias GerstmayrNovembre 10, 2017
    Great authentic pizza from the wood-fired oven. Cozy atmosphere and friendly staff. Try the Habanera, the oil adds quite the spicy kick.
  • Alp O.
    Alp OzcelikJuin 15, 2014
    Amazing amazing pizza! Big fan of the Queen (with homemade stracciatella cheese!) really interesting take on Caesar salad as well.
  • Marc M.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Marc MayerAoût 27, 2015
    Tasty pies, good burrata and a huge outdoor area. Super friendly wait staff, too. Definitely worth the trip to Queens.
  • GiacsonIcône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    GiacsonOctobre 27, 2018
    For an italiano its hard to find proper food but here pizzas and pasta are quite honest to the tradition.still don’t get the name of the place associated with italian food😜
  • Chris C.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Chris CostelloSeptembre 6, 2014
    A visité ce lieu plus de 10 fois
    Get the habanera, and give it a little drizzle of the chili oil if you can handle that. Double spicy, in a pretty special way!
  • Mariya F.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Mariya FedAvril 11, 2015
    Love this place, the food is amazing and the staff is so attentive and great.
  • SandyIcône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    SandyOctobre 7, 2016
    Awesome Margherita pizza. But really, all of the different pizzas I have had so far do not disappoint.
  • Aylin E.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Aylin ErhanMai 14, 2017
    Better food than Roberta's in North Brooklyn! Definitely shouldn't pass this one by!
  • Dan S.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Dan SohaydaNovembre 21, 2019
    Some interesting pizza options like cabbage for instance which was really good but they appear to skimp on toppings and sauce. Mostly crust...
  • inna k.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    inna katsFévrier 17, 2016
    Habanero and the queen are my fave. The regular margherita was yummy as well.
  • Ashley E.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Ashley EderyAvril 19, 2016
    A visité ce lieu plus de 5 fois
    SPECIAL! This pizza is out of this world.
  • Chris O.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Chris OdegardSeptembre 17, 2019
    The gluten free pizza is okay but make sure you get enough toppings to balance out the crust
  • Zii H.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Zii HammadAvril 17, 2015
    Not disappointing, but not amazing. Solid dough, but I felt like something was missing from the whole flavor ensemble. Great beer, nice staff, would come again.
  • Stephanie C.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Stephanie CesearJuillet 17, 2016
    Low key. Burrata and pizza are 10/10
  • Serious Eats
    Serious EatsMars 17, 2014
    Solid pizza for the neighborhood; stick to simpler toppings for best results.
  • Marcell A.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Marcell AbranchesOctobre 16, 2016
    Best pizza ever! Artichoke is the best.
  • Jetty-Jane C.
    Jetty-Jane ConnorFévrier 6, 2014
    Pancetta and radicchio is the most beautiful pizza I've ever had. So worth the trek.
  • Stacy B.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Stacy BernardoJuin 9, 2016
    Great pizza & service! Great vibe for outdoors in the summertime!
  • Celine G.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Celine GallianoJuin 26, 2016
    One of the best pizza I've ever had
  • Kate S.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Kate SDécembre 14, 2018
    The prosciutto, the habanero pizza and the gnocchi were AMAZING.
  • D A.
    D ArpiNovembre 3, 2015
    Loved the burrata! Have had better pizza tho...
  • Zeb D.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Zeb DropkinAoût 16, 2015
    Great ambiance and terrific outdoor space
  • Rafa T.
    Rafa TAoût 17, 2014
    Incredible place, lovely food, extortionate $8 for a Limoncello shot...
  • Martin
    MartinFévrier 10, 2017
    The Queen - Housemade Stracciatella, Basil, Tomato Sauce
  • Jacob F.
    Jacob FordAoût 1, 2020
    Find the cement dome oven pizza chef wearing Crocs.
  • Rebecca A.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Rebecca AtwoodJanvier 10, 2015
    Good pizza, friendly service, in a cool space.
  • Julian T.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Julian TorresMars 1, 2015
    Habanera Pizza is amazing!
  • Ziggy C.
    Ziggy ChauFévrier 15, 2015
    Cool decor and vibe...pizza was fresh but not my favorite in Bushwick.
  • Jose T.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Jose TaverasDécembre 29, 2014
    Delicious pizza and great environment.
  • Marianna F.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Marianna FierroDécembre 23, 2014
    Houdini Green and Habanera pizzas are awesome!
  • Louis D.
    Louis DiazNovembre 15, 2014
    Great pizza. Cash only.
  • William S.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    William S.Octobre 13, 2015
    Pizzas are pretty solid.
  • Konstantinos P.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Great pizza!
  • Jose M.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Jose ManuelAoût 20, 2014
    A visité ce lieu plus de 5 fois
    Desserts are crazy good
  • Nicholas T.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Nicholas TinsleyJuin 8, 2015
    Pizza was delicious
  • Stacy B.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Stacy BernardoJuin 9, 2016
    Love the pizza!
  • Lindsay B.
    Lindsay BigsNovembre 17, 2014
    Delish! Worth the wait
  • Derek M.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Derek MooreJuillet 4, 2016
    Queen pizza
  • Aura V.
    Aura VasquezJanvier 5, 2014
    awesome pizza!
  • Edward T.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Edward TaitMai 24, 2015
    Non-traditional Pizzas
  • Ryan B.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Ryan BarbatoOctobre 20, 2017
    A visité ce lieu plus de 5 fois
    The Queen!!
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    Luis CedenoJuillet 14, 2015
    don't order for delivery customer service is non existent
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