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Brass Spoon

Restaurant vietnamien$$$$

中西区, Hong Kong

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Brass Spoon

6.4^/10

publication d'évaluations

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David SiuAvril 30, 2017
The broth was delightfully subtle, felt like tasting a consommé. Delicious beef. Very focused menu: Pho, a few preferences, a few sides, that's all. Pho is a very personal thing. We like this one.
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Kailey L.Décembre 21, 2017
One of the best phos in town. Rich flavourful beef broth with raw beef (only few slices but of good quality). Not necessary on the premium beef unless you want to splurge.
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JCAvril 23, 2018
A visité ce lieu plus de 25 fois
Favorite pho joint in HK. Premium beef with Vietnamese sausage and extra scallions plz.
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Angela LiuMai 17, 2016
Hands down to the best pho i have had in hong kong- the broth was solid and the texture of the noodles was just right👌🏻
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Daniel NgFévrier 4, 2017
Although pretty pricey, the pho and especially the soup here is pretty good. Lines can get quite long during lunch hour and they close quite early (almost before normal dinner time).
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JJanvier 11, 2018
Premium rare beef and tripe are pretty good, beef balls are too hard. Overall unremarkable pho by Vietnamese standard but better than many in Hong Kong.
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SarahMars 20, 2017
One of the best pho places in the area. Love how you get to customise your pho. Nice and simple menu does the trick!
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Matt Ta-MinDécembre 5, 2015
New hot place 4 Vietnamese food. Pho was ok. Broth not deep enough, but beef & especially additional options (tendon and beef balls) were excellent. Coffee was ok. Sprig rolls tasty, but not amazing
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Marshall MikeAoût 15, 2016
Pho is amazing! Recommend doubling the beef.
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Gebi ScherrerSeptembre 17, 2016
I Had cooled vermicelli with chicken. The ingredients are all fresh so this place give Nha trang a run for their money.
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C YFévrier 27, 2020
A visité ce lieu plus de 5 fois
Solid pho - noodles are perfectly smooth and soup is hearty but not overbearing.
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Billy LeungDécembre 29, 2015
authentic pho
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A CFévrier 16, 2016
A visité ce lieu plus de 5 fois
Had banh mi for takeaway. Fillings were decent with enough flavours but the bread has gone chewy.
Vote positif1Vote négatif
Oz WildeMai 19, 2018
A visité ce lieu plus de 25 fois
Beef pho. Bun cha. Excellent.
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Vincent QuanAoût 14, 2018
The pho and the spring roles. Don’t order the bun
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Bonnie WongDécembre 31, 2016
One of my favourite pho places. Try the 清補涼(hot drink) too!
Vote positif2Vote négatif1
Betty RichardsonAvril 20, 2016
Pho, steamed dumplings
Vote positif1Vote négatif
Di MaJanvier 10, 2016
cannot get a table unless everyone in your party is present.
Vote positifVote négatif
Byron KMars 7, 2017
A bit overrated. The beef broth is too light for my taste. I have had much better pho in Vancouver.
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KateMars 27, 2018
Portion get small , tiny pieces of beef , soup still good
Vote positifVote négatif
Larry Yinlong ZhaoJuillet 27, 2023
Very nice pho
Vote positifVote négatif
Yvette TangJanvier 30, 2016
Thin soup, undersized portion, premium beef isn't worth it. But it's the most comfortable and clean pho shop. Cash only.
Vote positifVote négatif1
Harriet CheungNovembre 13, 2015
The soup's really awesome...but super thirsty afterwards...MSG?
Vote positif2Vote négatif1
derrick fungFévrier 3, 2016
A visité ce lieu plus de 50 fois
Famous for not having any msg, and not salty
Vote positif1Vote négatif1
derrick fungDécembre 9, 2015
A visité ce lieu plus de 50 fois
Best in hong kong
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