"Tacos de lengua pibil y chamorro con gremolata de cilantro, limón preservado y salsa macha"
Américaine moderne
· Mexicali, Mexique
7.8"Tarta de limón"
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· Mexicali, Mexique
7.8"Plato de quesos y frutos secos"
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· Mexicali, Mexique
7.8"Brushetta de Shitake, costra de queso y tomate cherry"
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· Mexicali, Mexique
7.8""huesos" de chamorro, presentados. Papa, chamorro de res braseado, micro ensalada de cilantro, alcaparra, limon y sal rosa"
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· Mexicali, Mexique
7.8"short ribs, en salsa de chiles secos, ensalada de esparrago y tamal dulce de elote."
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· Mexicali, Mexique
7.8