Gerçekten harika yapmış ciğeri. Anatolium Kırkpınar ciğercisi ne lezzet ne de fiyattaki uygunluğu ile yanına yaklaşamaz bu mekanın. Gerçekten çok beğendim.
yaprak ciğeri ilk defa tatma imkanı bulduk.sonuç harika ,lezzet mükemmel,dükkan küçük ama sevimli,personel güleryüzle.bursaya her gelişimde Tahsin ustada ciğer yemeyi düşünüyorum.
Yaprak ciğeri una veya benzer bir karışıma bulayıp yağda Edirne usulü pişiriyorlar.Porsiyonları biraz artırıp biraz daha az pişirirlerse daha iyi olabilir.Tekirdağın peynirhelvasının bulunması güzel.
Edirne usulüciğerde Bursa'da üzerine yok. İhsaniye den kalkıp Heykel'e geliyoruz sırf burada ciğer yemek için. Bir an önce Nilüfer'e şube açmasını bekliyoruz.