À proximité:
Un peu d’inspiration:
Екатеринодар
Restaurant
Krasnodar
85 Conseils et avisFiltre :
- groupe
- convient pour les grandes occasions
- cuisine saine
- convient pour les familles
- intime
- (15 more)
Trier par :
- Populaires
- Actifs récemment
ЕкатеринодарOctobre 23, 2014Приходите на нашу веранду — будем согревать вас горячим чаем и пледами, а чтобы вы окончательно разомлели от удовольствия, включим для вас специальные уличные обогреватели. :)
- ЕкатеринодарAvril 24, 2014Предлагаем попробовать нашу нежную паровую форель с томатным конкассе. Филе радужной форели готовится на пару, дополнением к нему служат равиоли со шпинатом и мягким творожным сыром рикотта.
- ЕкатеринодарSeptembre 18, 2014Эту любимую всеми на Кубани овощную икру с морковью, болгарским и острым перцем часто именуют «кубанской аджикой». У неё остро-сладкий вкус и компания горячих хычинчиков. :)
- ЕкатеринодарOctobre 30, 2014Представляем вам новый десерт из нашего сезонного меню — нежные творожные сырники с изюмом, печёной тыквой и малиновым вареньем.
- ЕкатеринодарMai 6, 2014Наш запечённый свиной бок — настоящее мужское блюдо. Сытную и сочную свинину мы подаём со сладкой тушёной капустой и жгучим домашним хренодёром.
- ЕкатеринодарMars 19, 2014Постный борщ с боровиками — прекрасный обед для тех, кто соблюдает Великий пост. Мы подаём его с интересным дополнением — фасолевыми расстегаями. :)
- ЕкатеринодарNovembre 13, 2014Трудно представить праздник без торта, но что делать, если не хочется сладкого? У нас есть прекрасное решение — красивый и аппетитный печёночный торт!
- ЕкатеринодарSeptembre 19, 2014Этот патефон — подарок Александра и Ирины Шапарь, сыгравшей у нас свадьбу. Он прекрасно дополнил интерьер «Екатеринодара» — куда же историческому ресторану без такого символа прошедшей эпохи!
- ЕкатеринодарMai 12, 2014Если хочется чего–нибудь лёгкого, попробуйте наш весенний салат с молодым редисом, зеленью, ломтиками поджаристого бекона и яйцом–пашот из перепелиных яиц.
- ЕкатеринодарOctobre 23, 2014В нашем новом сезонном меню есть замечательный суп–пюре из тыквы — очень яркий на вид и весьма приятный на вкус! :)
- ЕкатеринодарNovembre 19, 2014Предлагаем попробовать наш расстегай с тремя видами северных рыб. Его секрет в «расстёгнутой» серединке: благодаря ей начинка лучше пропекается и получается невероятно вкусной и ароматной. :)
- ЕкатеринодарOctobre 13, 2014Эти страховые таблички — настоящий раритет, однако у нас в «Екатеринодаре» есть целая коллекция. Её нам подарили Жан и Ольга Баратян, семейная пара замечательных врачей. :)
- ЕкатеринодарAoût 28, 2014Мы позаботились о том, чтобы на веранде «Екатеринодара» было свежо и приятно даже в самую жаркую погоду: установленные на ней системы туманообразования прекрасно увлажняют и охлаждают воздух. :)
- ЕкатеринодарJuin 19, 2014Горошек в нашем винегрете свежий, а не из банки, вместо огурцов — маринованные патиссоны и грибы. Заправкой к салату служит ароматное кубанское масло. :)
Irina KozhevnikovaJuillet 15, 2016Великолепное, любимое место. Потрясающая кухня. Все время шеф повар вводит какие то новинки и за счет этого ходить сюда не надоедает.- ЕкатеринодарSeptembre 24, 2014Рясы монахов–капуцинов в XVII веке окрашивались в характерный красно–коричневый цвет — благодаря им этот оттенок, а затем и похожий по цвету напиток из кофе тоже стал обозначаться словом «cappuccino».
- ЕкатеринодарJuin 27, 2014Наш брауни — это десерт, в основе которого вкусный бельгийский горячий шоколад. А подаём мы его с нежнейшим краснодарским сливочным пломбиром «Главмолоко».
- ЕкатеринодарDécembre 5, 2014В нашей коллекции кубанских специалитетов есть домашние ковбаски из кабанчика — со смешным названием, но очень серьезным вкусом!
- ЕкатеринодарJuin 27, 2014Сиченики — это мясные битки, рецепт которых «пришёл» на Кубань с Украины. Сочное и поджаристое мясо мы подаём с картофельным пюре и лёгким овощным салатом с малосольными огурцами.
- ЕкатеринодарJuin 16, 2014Блюдо со смешным названием «штрумбы» — это наш кубанский «ответ» классическим пельменям. Готовим их на пару: мясную начинку раскладываем на тонко раскатанном тесте и ловко закручиваем в рулетики.
- ЕкатеринодарMai 6, 2014Предлагаем вам попробовать борщ со свежей крапивой. Этот сезонный рецепт прекрасно соответствует лёгкому весеннему настроению. :)
Helena AristovJuillet 24, 2013Лучший ресторан в Краснодаре,шикарная кухня,внимательное обслуживание,интересный интерьер
- ЕкатеринодарJuin 30, 2014Телячью тушёнку с ароматными кореньями и хреном мы делаем в «Екатеринодаре» сами, соблюдая все старинные секреты её приготовления. :)
- ЕкатеринодарSeptembre 10, 2014Гости «Екатеринодара» наверняка не раз смотрелись в это прекрасное зеркало — его подарил нам Дмитрий Игоревич Коротич, владелец и шеф–повар ресторана «Хата».
- ЕкатеринодарOctobre 16, 2014Наша кабачковая икра по–домашнему приготовлена с любовью от всего екатеринодарского сердца! :)
- ЕкатеринодарAoût 29, 2014Эти чудесные весы появились в «Екатеринодаре» не так давно — их подарила нам Галина Вячеславовна Егорова. Она уже долгое время является нашей преданной гостьей.
Olga KasparovaMai 3, 2015Замечательный интерьер, хорошее обслуживание, все очень на достойном уровне, наливки так вообще слов нет👌
Anton NikitinJuillet 24, 2015Необычная кухня, вкусные блюда. Шикарный царский интерьер в стиле 12 стульев. Не понравилась только дискотека 90х в центре зала- ЕкатеринодарMai 6, 2014Наш яркий витаминный салат прекрасно подходит для лёгкой весенней трапезы. :)
- ЕкатеринодарSeptembre 22, 2014Таким необычным именем цыплёнок табака обязан своей «родине»: в Грузии словом «тапа» называют специальную сковороду, в которой его готовят. :)
Асессуарий ЛоханкинAvril 8, 2015Филе карпа без единой косточки, замечательный стейк, кофе на вишневом соке
- ЕкатеринодарSeptembre 29, 2014Нашу сочную и аппетитную свиную отбивную мы готовим из ошейка, самого нежного мяса. Соус из лисичек делает всё блюдо ярким и жизнерадостным, и это обязательно порадует вас в серые осенние будни!
- ЕкатеринодарNovembre 21, 2014Наши рулетики из бараньей лопатки мы подаём с жареным картофелем и зеленью, а в качестве завершающего аккорда — насыщенный гранатовый соус. Такую яркую новинку в нашем меню невозможно пропустить! :)
- ЕкатеринодарSeptembre 15, 2014Наша народная сковородка со свининой — очень сытное и по–домашнему вкусное блюдо. Сочное мясо, обжаренное с картофелем и помидорами, мы подаём прямо с пылу, с жару, на горячей скворчащей сковороде. :)
Отличный зеленый борщ с перепёлкой и алычей...!!!!
- ЕкатеринодарNovembre 17, 2014Паровую говядину мы подаём с соусом демиглас — настоящей легендой французской кухни, ставшей кулинарной классикой в XIX веке. Его выразительный вкус дополнен мармеладом из чернослива и свежим салатом.
- ЕкатеринодарMars 20, 2014В нашем ресторане есть чудесное варенье, которое мы готовим сами. Нежное абрикосовое, насыщенное сливовое и ароматное айвовое варенье прекрасно сочетается с нашими блинами и оладушками. :)
- ЕкатеринодарMars 20, 2014Горячий облепиховый чай согреет вас в пасмурную погоду и взбодрит своим насыщенным ароматом. Он прекрасно сочетается с нашей фруктово–ягодной пастилой, которую мы предлагаем гостям вместе с чаем. :)
- ЕкатеринодарMars 20, 2014У нас вы можете попробовать галаган — это икра судака, которая по вкусовым качествам ничуть не уступает ценному деликатесу — боттарге. Наш галаган подаётся с филейкам сельди, луком и чёрным хлебом.
- ЕкатеринодарNovembre 11, 2014Для наших голубцов из пилюски с говядиной капусту мы квасим целым качаном — так она получается очень сочной и хрустящей. А восхитительно пахнущая айва делает это блюдо по–настоящему незабываемым! :)
Anatoliy ShevchukDécembre 10, 2015Не самое классное заведение в Краснодаре , в той же ценовой категории много других.- ЕкатеринодарMars 24, 2014Наша сочная утиная грудка приготовлена по технологии «sous–vide». В качестве гарнира — микс из зелени и нежное пюре, которые дополнены насыщенным малиновым соусом и карамелизированными фисташками.
187 Photos
- À propos
- Blog
- Entreprises
- Villes
- Développeurs
- Aide
- Carrières
- Cookies
- Vie privée
- Choix en matière de confidentialité
- Conditions
- Français
Foursquare © 2024 Conçu avec soin à New York, Chicago, Seattle et Los Angeles
Ресторан «Екатеринодар» — визитная карточка города. Традиционные блюда в современном авторском исполнении здесь подаются в уютной атмосфере начала XX века.
Fermé jusqu'à 13:00 (Plus d'informations)
- lun.–ven.
- Midi–Minuit
- sam.–dim.
- 13:00–Minuit
+7 861 231-44-20
Caractéristiques
Réservations
Oui
Cartes de crédit
Oui (y compris Visa et MasterCard)
Wifi
Gratuit
Terrasse
Oui
Musique
Musique live
Nourriture et boisson
Menus
Brunch, Déjeuner, Dîner, Dessert
Boissons
Vin, Bar Complet, Cocktails, BYO (Apporte ton propre vin)
En voir plus
Tu aimeras peut-être aussi
- 7.1
"Одно из лучших заведений Краснодара. Вкусно ВСЕ!!!"
Valeriya Kutsan - 8.1
"Отлично! Очень понравился папильот, фетуччини с морепродуктами и сет из десертов - хорошая возможность попробовать все десерты разом! Сервис на 5 баллов, несмотря на то, что полный аншлаг!"
Ilia P - 5.2
"все было очень вкусно ) особенно чай))))"
Александр Лукьянов
Apparait sur 8 listes
Crée par Mike Cherkassky
12 éléments
Crée par Alexander Kogotkov
35 éléments
Crée par Dmitry Kovalev
166 éléments