1. Kebapçı Halil Usta
Löplöpçüler: Küşleme yumuşak ama yağsız olur, dananın bonfilesine tekabül eder. Taraklık biraz daha sert ama yağlı olur, dananın antrikotuna tekabul eder.
2. Aşina Gaziantep Mutfağı
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