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Le carnet cochon
Amadeo is one of Le carnet cochon.

1. Amadeo

8.3
Sint-Katelijnestraat 26 Rue Sainte-Catherine, Bruxelles, Région de Bruxelles-Capitale
Restaurant de cuisine au barbecue · Dansaert · 135 conseils et avis

FrenchConnectFrenchConnect: Ici c’est spare ribs à volonté. Le temple des amateurs de côtes de porc. Leur secret : un assaisonnement dont eux seuls ont le secret mais qui rend le rib addictif. En savoir plus .

Palo Alto is one of Le carnet cochon.

2. Palo Alto

8.7
Rue Tasson-Snel 35, Saint-Gilles, Région de Bruxelles-Capitale
Restaurant espagnol · Chatelain · 10 conseils et avis

FrenchConnectFrenchConnect: Une carte aux saveurs italiennes franches et authentiques. On se délecte avec la vraie recette du carbonara à base de joue de porc ou alors on opte pour leur délicieux porchetta aux herbes. En savoir plus .

Le Bout de Gras is one of Le carnet cochon.

3. Le Bout de Gras

7.5
Rue Américaine, Bruxelles, Région de Bruxelles-Capitale
Restaurant français · Ixelles · 3 conseils et avis

FrenchConnectFrenchConnect: Bistrot ouvert par Laurent Balancya dans une ancienne boucherie. Le cochon est roi : croquettes de pieds de porc parfumées à la truffe ou encore cochon rôti aux pickels de chou kale. En savoir plus .

la figoule is one of Le carnet cochon.

4. la figoule

7.9
Restaurant · Brussels · 3 conseils et avis

FrenchConnectFrenchConnect: Restaurant /bar/épicerie fine. Une carte avec recettes françaises et andalouses. Cochon ibérique: pata negra, cochon de lait ou encore joue de porc confite. En savoir plus .

Comptoir des Galeries is one of Le carnet cochon.

5. Comptoir des Galeries

8.4
Koningsgalerij 6 Galerie du Roi, Bruxelles, Région de Bruxelles-Capitale
Restaurant français · Brussels · 17 conseils et avis

FrenchConnectFrenchConnect: Benjamin Lagarde sublime des produits de qualité. Il maîtrise la cuisson de la pluma de porc ibérique et les croquettes aux pieds de cochon. En savoir plus .

Au Marché Noir is one of Le carnet cochon.

6. Au Marché Noir

6.6
Avenue Adolphe Demeur 36, Saint-Gilles, Région de Bruxelles-Capitale
Restaurant belge · Saint-Gilles · 4 conseils et avis

FrenchConnectFrenchConnect: La cuisine de Jérôme est intuitive, slow food et associe des saveurs qui s’harmonisent à chaque fois. C’est sain, frais et goûteux. A emporter ou à manger sur place. En savoir plus .

Coupé couteau is one of Le carnet cochon.

7. Coupé couteau

Restaurant belge · 3 conseils et avis

FrenchConnectFrenchConnect: Sébastien Dubru fait partie des bouchers « stars ». Il a ouvert son propre restaurant tout à côté de sa boucherie. A découvrir ! En savoir plus .

La Paix is one of Le carnet cochon.

8. La Paix

8.1
Rue Ropsy Chaudronstraat 49, Anderlecht, Région de Bruxelles-Capitale
Restaurant français · 35 conseils et avis

FrenchConnectFrenchConnect: Quoi de mieux pour se délecter de la meilleure viande de porc qu’un restaurant étoilé situé en face des abattoirs d’Anderlecht ? Le Chef David Martin achète ses légumes à la Ferme de nos Pilifs. En savoir plus .

King Kong is one of Le carnet cochon.

9. King Kong

Chaussée de Charleroi 227, Saint-Gilles, Région de Bruxelles-Capitale
Restaurant péruvien · Saint-Gilles · 18 conseils et avis

FrenchConnectFrenchConnect: Une tranche de cochon de lait cuite dans un four au charbon de bois, fourrée dans un bun croustillant et chaud. Ca vous dit ? En savoir plus .

La Joue de Vache is one of Le carnet cochon.

10. La Joue de Vache

7.7
Restaurant · Saint-Pierre · 10 conseils et avis

FrenchConnectFrenchConnect: A la carte : de la joue de vache, de veau et de porc ibérique. Une des seules adresses de Bruxelles où il est possible de déguster cette spécialité. Le Chef chouchoute aussi les palais végétariens ! En savoir plus .

Cécila is one of Le carnet cochon.

11. Cécila

Hoedenmakerstraat 16 Rue des Chapeliers, Bruxelles, Région de Bruxelles-Capitale
Restaurant de cuisine moléculaire · Brussels · 27 conseils et avis

FrenchConnectFrenchConnect: Mélanie Englebin propose une cuisine bistronomique. Elle maîtrise aussi bien les viandes que les poissons, les légumes et les sauces. En savoir plus .

Madame Chapeau is one of Le carnet cochon.

12. Madame Chapeau

Rue du Midi / Zuidstraat (Rue des Moineaux / Mussenstraat), Bruxelles, Région de Bruxelles-Capitale
Sculpture extérieure · Stalingrad · 16 conseils et avis

FrenchConnectFrenchConnect: Une référence en matière de stoemp. Ici cette spécialité typiquement belge a été revisitée à la sauce gastronomique. En savoir plus .

Bozar Brasserie is one of Le carnet cochon.

13. Bozar Brasserie

6.7
Rue Baron Hortastraat 3, Bruxelles, Région de Bruxelles-Capitale
Brasserie · Quartier Royal · 27 conseils et avis

FrenchConnectFrenchConnect: L’antre du Chef Karen Torosyan, champion du monde de Pâté-Croûte. Goûtez sa recette de Porc noir de Bigorre en croûte et foie gras d’oie du Sud-Ouest. En savoir plus .

Les enfants du pirée is one of Le carnet cochon.

14. Les enfants du pirée

8.2
Chaussée d'Alsemberg 572 (Rue du Doyenné / Dekenijstraat), Bruxelles (Uccle), Région de Bruxelles-Capitale
Restaurant grec · Globe · 10 conseils et avis

FrenchConnectFrenchConnect: Depuis 1988, cette adresse propose une cuisine grecque traditionnelle et évolutive mais également une cuisine belge et française. Au coin rôtisserie : viandes rouges, de cochon de lait, cabris. En savoir plus .

15. Liberté, Egalité, Poulet

Chaussée de Waterloo, Bruxelles, Région de Bruxelles-Capitale
Restaurant · Porte de Hal · Ni conseil ni avis

FrenchConnectFrenchConnect: Ici tout est rôti : du poulet plein air bio de la ferme de Lustin, aux légumes. Mais on y trouve aussi le jambon séché de Patrick Duler du Domaine de Saint-Géry, l’un des meilleurs au monde ! En savoir plus .

Maison Lanssens is one of Le carnet cochon.

16. Maison Lanssens

9.1
Tongerenstraat 67 Rue de Tongres, Etterbeek, Région de Bruxelles-Capitale
Boucherie · 14 conseils et avis

FrenchConnectFrenchConnect: On se bouscule dans cette vraie charcuterie de tradition pour remplir son frigo de leur assortiment unique de saucisses barbecue aromatisées au curry, herbes, feta ou encore coriandre. En savoir plus .

Atelier Dierendonck is one of Le carnet cochon.

17. Atelier Dierendonck

8.0
Sint-Katelijnestraat 23 Rue Sainte-Catherine, Bruxelles, Région de Bruxelles-Capitale
Boucherie · Dansaert · 5 conseils et avis

FrenchConnectFrenchConnect: C’est une institution réputée ! Leur devise : « back to the basics », avec de la viande coupée de manière artisanale dans leurs propres ateliers et des produits de terroir, frais du jour En savoir plus .