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Hana Japanese Eatery

Hana Japanese Eatery

Restaurant japonais$$$$
Phoenix
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8.7/10
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  • Lennox S.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Lennox SatonakaFévrier 25, 2012
    A visité ce lieu plus de 5 fois
    Best sushi in town I believe. When Ayako of Tokyo closed down at the Biltmore I thought I'd never find a suitable replacement. An incredible menu with plenty of fresh fish available. UCC Coffee rocks!
  • Phoenix New Times
    Phoenix New TimesJuin 17, 2013
    Hana's version of Hiyashi Chuka is a summer treat you won't want to miss, combining ramen noodles, slivers of omelet, pickled ginger, cucumber, & chasu (slow-cooked pork seasoned with honey and soy). En savoir plus
  • Phoenix New Times
    Phoenix New TimesAoût 5, 2014
    The sushi at this humble neighborhood eatery is quite impressive -- think oversized slabs of extremely fresh aji, silky sake, and buttery hamachi, elegantly draped over compact rice balls. En savoir plus
  • Murray I.
    Murray InmanMars 4, 2013
    A visité ce lieu plus de 10 fois
    The entire menu is just awesome but this THE place to go in Phoenix for fresh, quality sushi. Staff is friendly and the chefs are creative with the specials.
  • O K.
    O KAvril 13, 2011
    A visité ce lieu plus de 10 fois
    The quality of the fish here is amazing. Definitely a treat to sit at the bar and watch them work their magic. Take a chance and ask for some off-menu recommendations, too.
  • Mike O.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Mike OOctobre 27, 2011
    A visité ce lieu plus de 100 fois
    Try the Sukuei Tofu - Rich, silky umami flavor. Umami heaven. Just enough salt to accent the umami, then goes away. How do you cook asparagus so that it melts in your mouth?
  • Phoenix New Times
    Phoenix New TimesFévrier 20, 2013
    Pay close attention to the board that lists daily specials and be sure to ask for translations and recommendations because this is where things get really interesting. En savoir plus
  • Mike O.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Mike OAoût 17, 2013
    A visité ce lieu plus de 100 fois
    Try the Onsen Tamago - A masterpiece of cuisine. Delicate egg bathed (onsen style) with delicate broth and drops of oj.
  • Genevieve R.
    Genevieve RiceJuillet 2, 2011
    A visité ce lieu plus de 10 fois
    On a menu full of delicious, my very favorite thing is Umi No Sachi Salad, spring mix piled high with fresh tuna, salmon & octopus and tossed with a tangy ginger dressing.
  • Phoenix New Times
    Phoenix New TimesNovembre 4, 2010
    2010 Best of Phoenix Winner: Best Sushi! Fresh with must-haves like abalone, ankimo (monkfish liver), or aji (Spanish mackerel). Order enough goodies and you might even get your very own sushi boat. En savoir plus
  • Mike O.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Mike OJanvier 19, 2012
    A visité ce lieu plus de 100 fois
    Try the Sea bass - perfect balance of bitter, sour, sweet, salty, umami and texture, done up in a colorful spray of the best fruit of the ocean!
  • KayDee C.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    KayDee CatSeptembre 27, 2011
    A visité ce lieu plus de 25 fois
    The miso dressing is the best for your salad.Also, make a point to sit at the sushi bar, great conversation opportunities and new friendships waiting for you there!
  • Mike O.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Mike OAoût 15, 2013
    A visité ce lieu plus de 100 fois
    Try the Ribeye Steak - Mid rare perfectly cooked with lotus root, okra and squash. Wowow. Batting 1000 tinight!!!
  • KayDee C.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    KayDee CatOctobre 3, 2011
    A visité ce lieu plus de 25 fois
    Definitely get the miso ramen!It's been revamped and is soooo much better now.This is an absolutely fantastic place to have a birthday dinner btw.
  • Mike O.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Mike OAoût 17, 2013
    A visité ce lieu plus de 100 fois
    Try the Uni-Nigiri - Let the chef have choice and you might be served life-changing-level uni-nigiri
  • Amy H.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Amy HaackJuillet 21, 2013
    Can't say enough good things about this place, staff, & sushi! If you truly love sashimi, there's nothing better out there!
  • David G.
    David GreenMars 27, 2010
    A visité ce lieu plus de 10 fois
    Sure the sushi is great, but have the Hana salad and it might be your new reason to come here - fresh avocado slices, premium slices of parmesan cheese with pine nuts in an AMAZING dressing. Hi Lori
  • Scott M.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Scott McKinneyJuillet 30, 2018
    Some of the best sushi in town! Do yourself a favor and try it!
  • Mandy M.
    Mandy MedskerNovembre 14, 2011
    A visité ce lieu plus de 5 fois
    Delish and local. It's also BYOB here. The sushi rolls are super fresh, the Vegas is my favorite.
  • Mike O.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Mike OAoût 15, 2013
    A visité ce lieu plus de 100 fois
    Try the Kaki - Fried oyster. Omg. This is the famous panko style. Plus sauce = perfection.
  • amanda b.
    amanda blumAvril 2, 2010
    A visité ce lieu plus de 5 fois
    just ask Koji-San to make whatever he wants. you will never regret it, just make sure it comes with FRESH wasabi (its awesome). also: sweet republic ice cream!
  • Mike O.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Mike OAoût 17, 2013
    A visité ce lieu plus de 100 fois
    Try the Fried Sole (Potato Starch) - Moist and light. Fried skeleton awaits on the bottom for your last bites.
  • Mike O.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Mike OJuillet 24, 2013
    A visité ce lieu plus de 100 fois
    Try the Toro - 4 days after arrival, the oil oozes and glistens. This is toro nirvana.
  • Mike O.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Mike ONovembre 19, 2011
    A visité ce lieu plus de 100 fois
    Try the ikura nigiri - Squid not chewy, perfectly moist, delicate, Japanese mint leaf, carrot garish. FTW.
  • Diners Passport
    Diners PassportNovembre 10, 2011
    Official Diner's Passport Participating Restaurant. Make sure to Stamp Your Passport on your iPhone or Droid when you dine here. http://app.dinerspassport.com Rewards coming soon!
  • Murray I.
    Murray InmanAvril 30, 2010
    A visité ce lieu plus de 10 fois
    Try the Vanilla-Wasabi ice cream at Hana from Sweet Republic. It is a trip & isn't as bad as it might sound! It is one of those things that you can say you've done. En savoir plus
  • David H.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    David HobbsJuin 26, 2013
    One of the only places you can get Tako Yaki. It's not on the menu, you have to ask for it.
  • Jon C.
    Jon CuryloOctobre 21, 2011
    A visité ce lieu plus de 10 fois
    Hana Bento, one of the best values to try everything. Soup, sushi, salad, tempura
  • Mike O.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Mike OOctobre 27, 2011
    A visité ce lieu plus de 100 fois
    Try the Scallop Sashimi - Scallop garish with Japanese mint leaf and mizuhosho (think lime zest on crack)
  • Mike O.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Mike OOctobre 27, 2011
    A visité ce lieu plus de 100 fois
    Try the Blue Fin Tuna - Freshly delivered this afternoon. I get the first cut of the best part... Belly!!!
  • Mike O.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Mike OAoût 17, 2013
    A visité ce lieu plus de 100 fois
    Try the Okonomiyaki - It pays to be mayor... appetizer size okonomiyaki. Wowow.
  • Bonny S.
    Bonny S.Août 4, 2013
    The BYOB idea is amazing! Makes your meal cheaper!
  • Michael H.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Michael HoangMars 1, 2014
    First time having lunch here today....sooo satisfying, definitely coming back for more!
  • Mike O.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Mike OFévrier 27, 2013
    A visité ce lieu plus de 100 fois
    Try the Ankimo (Monkfish Liver) - Freshly made by kazsan
  • Mike O.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Mike OOctobre 25, 2013
    A visité ce lieu plus de 100 fois
    Try the Albacore - Albacore albacore as far as the eye can see.
  • Mike O.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Mike OAvril 7, 2012
    A visité ce lieu plus de 100 fois
    Try the Beef shabu shabu - An adventure in diy soup. 24-hour reservations required
  • Christine & Greg
    Christine & GregJuin 19, 2015
    Everything we had was great.
  • Kerry M.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Kerry MelcherMai 9, 2012
    A visité ce lieu plus de 10 fois
    Try the Camp Roll - Simple soft beautiful and so so good
  • Jeffrey S.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Jeffrey StrobelJuin 10, 2017
    The ramen was great
  • Michelle J.
    Michelle JungMars 6, 2011
    Yay, finally found a place that has the yummy items I ate as a kid in Japan...so happy! Try everything!
  • Kerry M.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Kerry MelcherJuin 23, 2011
    A visité ce lieu plus de 10 fois
    Try the Hana Pride - Salmon tuna yellow tail and albacore wrapped in cucumber Ahhhhhhhhh
  • Kerry M.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Kerry MelcherMai 9, 2012
    A visité ce lieu plus de 10 fois
    Try the Hana Fish - Sea bass made with magic!
  • Johnny D.
    Johnny DupreeSeptembre 15, 2011
    Great food. Great staff. I am amazed at this hidden gem.
  • Philip W.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Philip WilliamsAvril 19, 2015
    Everything
  • Mike O.Icône de cœur sur l'image de l'utilisateur
    Mike OOctobre 27, 2011
    A visité ce lieu plus de 100 fois
    Try the Blue Fin Tuna Sashimi - If the world ended today it'd be o.k.
  • Rebecca
    RebeccaMai 24, 2010
    The sushi here is aleays the best and always something new to try. I need to come in more often!
  • Leslie E.
    Leslie EasleyJanvier 3, 2013
    Freshest sushi in town. No contest.
  • Markus K.
    Markus KleinfelderAvril 7, 2014
    Best sushi I've ever had!
  • Nina S.
    Nina S.Février 4, 2010
    A visité ce lieu plus de 5 fois
    Go on Thurs when they get the fresh fish delivered. Try the pickled wasabi & bring your own Sake as they are BYOB. En savoir plus
  • Murray I.
    Murray InmanAvril 16, 2010
    A visité ce lieu plus de 10 fois
    Never hurts to ask for things not on the menu. I asked for takoyaki each time I went in and now they have it! Give it a try!
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