Ración

(Fermé)

Restaurant de cuisine moléculaire$$$$

Portland

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Ración

8 Conseils et avis

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Stephanie ChaseMars 2, 2014
PORTLAND MONTHLY highlighted their White Russian as one of the ten things to devour in 2014: "House Spirits coffee liqueur, chocolate bitters... cinnamon syrup... cloud of vanilla foam & coffee salt."
Juliana YoungAoût 30, 2012
Ración is open for pop up dinners every Friday and Saturday night at $60 per person. Seating is limited and is reservation only. Go to www.racionpdx.com to request your reservation! En savoir plus
pdotAvril 27, 2014
Smoked milk panna cotta, chicken liver mousse, garlic chip, fried wild rice. #molecular #gastronomy
Monty WilliamsJuillet 23, 2013
A visité ce lieu plus de 5 fois
You have to try the Sous Vide Egg.
Robert ElwellSeptembre 7, 2013
Lots of fantastic Basque selections
Jade ApplegateMars 1, 2015
Drinks with sous vide, dehydrated, and centrifuged ingredients.
Sam AdamsAoût 3, 2013
Great tasting menu!
Ashley SpearsDécembre 1, 2014
Great service

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