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Un peu d’inspiration:
Restaurante Manu
Restaurant de cuisine moléculaire$$$$
Batel, Curitiba
35 Conseils et avisFiltre :
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Felipe OliveiraDécembre 24, 2016Wow... Simply... Wow! Amazing restaurant, amazing chef. There are no words to describe the incredible experience of eating there. It's not simply food, it's all the flavor, taste, looking. The best!
Carl GriffinJanvier 10, 2016Reservations are essential. The food is mainly sourced from regional farm cooperatives and the restaurant's own organic nursery.
Restaurante ManuDécembre 2, 2012Salada de frutas: sorvete de hortelã, sorvete de tangerina, sorvete de caju, sorvete de ameixa e sorvete de tapioca. Cubos de gelatina de morango, goiaba, hortelã, tangerina, caju. Pó de merengue.
Edson Fernandes JrAoût 19, 2013Um lugar que vale a pena em Curitiba. Cozinha de autor. Pequenos detalhes poderiam melhorar, no momento em que se oferece a troca de pratos no menu degustação, como adequação do vinho. Recomendo muito
Dani VasconcelosMars 24, 2013Grande Chef de Cozinha Manu... Com certeza é a minha referência de Chef em Ctba. Orgulho de ter ela perto de nós!!! Aproveite essa maravilhosa explosão de sabores... Seu paladar merece!!!!
Patricia PaivaSeptembre 22, 2013Peça o menu de 6 pratos e tenha o prazer de experimentar o tronco de chocolate. Simplesmente o prato mais incrível que eu já comi. Divino!! Caiu uma lágrima quando comi. Demais.
Dani LieuthierSeptembre 14, 2012Recomendo tudo, da primeira à última garfada. Explosão de sabores, combinaçöes perfeita, ainda mais com a harmonização. Parabéns para a Manu e toda a equipe! Viciei!
Bares e Restaurantes de CuritibaNovembre 29, 2012Prêmios de Chef do ano e melhor cozinha contemporânea no premio Comer&Beber. Premio Chef 5 Estrelas no premio Bom Gourmet
Fundação Grupo BoticárioSeptembre 9, 2011O Manu faz parte do movimento Gastronomia Responsável. Peça Costela com crocante de pinhão e tamarindo e contribua com a conservação da natureza. Conheça: http://gastronomiaresponsavel.com.br En savoir plus
Maria Carolina CarnascialiSeptembre 14, 2012A cada garfada uma surpresa maravilhosa!!! Excelente atendimento, os pratos são extremamente deliciosos e a chef super simpática!
Doca PinheiroDécembre 9, 2011A chef Manu e toda sua equipe estão de parabéns... Tudo perfeito!!!! O sabor dos pratos e maravilhoso... Eu recomendo.
Vinicius FrançaOctobre 7, 2011Seguramente o melhor e mais inovador restaurante da cidade! E, por consequencia, a melhor chef de curitiba; Manu buffara
Joana SingerAoût 19, 2012Excelente. Sensacional menu degustação, do inicio ao fim. Parabéns à equipe e à Chef.
Ernani Luís FuhrmannSeptembre 15, 2015👉 sensacional... realmente comidas muito boas... vale a pena conferir e conhecer... 👈
Joao Paulo YehDécembre 16, 2015Com certeza uma experiência gastronômica diferente e muito sensorial.
Camila Piaskowski JacomelAoût 16, 2013A cada visita uma experiencia unica e inexplicavel! Mundo encantado da gastronomia!
Luiz Carlos OdorizziOctobre 30, 2011Atendimento perfeito, organização de primeira. De sobremesa, fica a dica da árvore encantada.. :-)
Eduardo CarboniAvril 29, 2012Pratos refinados e atendimento excelente! Não esqueça de fazer reserva, sem ela nada feito...
Luiz Fernando FJuillet 16, 2011Sem comentarios! Melhor restauranye de curitiba!!! Nao deixem de experimentar o menu degustacao!
Veja Comer & BeberSeptembre 27, 2011No pequeno salão, a jovem chef Manoella Buffara prepara receitas com técnicas contemporâneas En savoir plus
Camila Pellaquim JustinoSeptembre 23, 2012Atendimento maravilhoso... Uma verdadeira experiencia gastronomica!!
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Manu está em Curitiba, fazendo
uma culinária que utiliza as técnicas
mais revolucionárias da alta
gastronomia e ingredientes regionais
como essência.
Fermé jusqu'à 20:00 mardi (Plus d'informations)
- mar.–sam.
- 20:00–23:30
30444395
Consulte le menu ici : http://www.restaurantemanu.com.br/cardapio/conceito
Caractéristiques
Réservations
Oui
Cartes de crédit
Oui
Wifi
Oui
Terrasse
Non
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- 8.5
"The 'taquito' is great! Didn't have time to take a picture, that's how good it was!"
Lucas de Figueiredo - 8.6
"Magret de Canard - hum..."
Theo Craveiro - 8.6
"Amo esse lugar! Super leve e saudável! Tem sempre opções leves diárias que incluem entrada, prato e sobremesa com preço mais em conta! Vale a pena pedir o macaron gigante com creme inglês de baunilha"
Anna Klaine
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