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Our punjabi cuisine comes alive with a vibrant array of freshand dried herbs, spices like Cardammon, Cinnamon, Cloves, Coriander, Cumin, Chillies, Fenugreek, Mace, Peppercorns etc. Our chefs blend these herbs and spices in-house to create the homestyle traditional meals that come from chef to plate. Its a daunting task to pair wines with such a complex, multi layered and rich menu. We have carefully selected the wines that avoid high tannic and alcohol content. Welcome to our Maikhana..
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