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The Phoenix Ale Brewery

(Fermé)

Brasseur et Bar$$$$

Central City, Phoenix

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The Phoenix Ale Brewery

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What We Serve 3

What We Serve

Phoenix Ale Brewery Beers

Fretzy's Unfiltered Ale

ABV: 5.0%, IBU: 30 Available on draft, growlers, in 22-oz bombers and in six-packs

Camelback Ipa

ABV: 6.1%, IBU: 60 Available on draft, growlers, in 22-oz bombers and in six-packs

Ironwood Imperial Porter

ABV: 7.0%, IBU: 40 Available on draft, growlers and in 22-oz bombers

The Keeper Biere De Garde Ale

ABV: 6.3%, IBU: 30 Available on draft, growlers and in six-packs

Phoestivus Winter Ale

Available on draft and in growlers

Watermelon Wheat Ale

ABV: 4.8%, IBU: 20 Available on draft, growlers and in six-packs

Fretzy's Unfiltered American Wheat Ale

ABV: 5% Available on draft, growlers and in 22-oz bombers

Wheatstalk Imperial Hefeweizen

ABV: 7.8%, IBU: 60 Available on draft, growlers and in 22-oz bombers

Uptown Amber Ale

ABV: 5.2% Available on draft and in growlers

Sonoran Brewing Co Beers

Beers brewed by our sister brewery, Sonoran Brewing Co.

White Chocolate Ale

Available on draft, growlers and in six-packs

Victorian Ipa

Available in six-packs and 22-oz bombers

Inebriator Stout

Available on draft and in growlers

Phresh Made Paninis

All sandwiches include chips and a pickle spear.

Pesto Club

Filled with honey ham, oven roasted turkey, tomatoes, cheddar and Swiss cheese on top of sourdough with a pesto basil sauce.

Turkey Sandwich

Oven roasted turkey breast served with provolone cheese, tomatoes, and basil pesto sauce.

Hammer

Honey ham served with Swiss cheese on top of sourdough bread.

Spicy

Turkey breast, jalapeños, and pepper jack cheese piled on sourdough bread for a spicy snack you can’t resist.

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