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Tierra y Cielo

Restaurant mexicain$$$$

Centro, San Cristóbal de las Casas

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Tierra y Cielo

8.2^/10

249

publication d'évaluations

L'un(e) des 10 meilleur(e)s Restaurants mexicains à San Cristóbal de las Casas

113 Conseils et avis

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tiempo
mole coleto
tamal
comida chiapaneca
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Jacob Iguíniz MinuttiJanvier 13, 2017
Toman lo mejor de la zona y lo exponen de manera suprema. Aunque mucho de lo que ahí tienen se encuentra en mercados a una fracción del costo, la presentación, estética, servicio y más justifican bien
Luis Ángel PioquintoJuillet 28, 2018
Este mole coleto es un gran motivo para viajar a San Cristóbal de las Casa; después de 12 años me da mucho gusto ver que sigue siendo maravillosa la cocina del restaurante Tierra y Cielo
Karla MuCFévrier 17, 2019
Una gran opción si buscas comida típica de San Cristóbal con un toque de alta cocina lleno de detalles. Con opciones deliciosas desde la entrada al postre, sin olvidar la cerveza artesanal.
Jimena M.Septembre 16, 2016
El lugar es un must! Menú de degustación de 7 tiempos una delicia. La mezcla de sabores típicos de la región es increíble!. Y si agregas maridaje de aguas regionales wow!
Danny ReyesOctobre 20, 2018
Los chinculguajes deliciosos!!! El lugar es agradable y para el estilo Gourmet que tiene las porciones son buenas y los precios me parecieron adecuados
Mi JimemezFévrier 2, 2019
El menú de 7 tiempos es una pruebita de tierra y cielo que bien le sienta el nombre a la cocina del lugar, cuidan cada detalle, se disfruta cada bocado, servicio de 10! El lugar bellísimo
Antônio BritoFévrier 9, 2018
Mais um excelente restaurante em San Cristóbal. Recomendo fortemente o menu degustação. Uma oportunidade única de apreciar ingredientes da região de Chiapas em pratos elaborados. Vale muito a pena.
Adriana MAvril 30, 2017
Highly recommended! You MUST try the 7 course menu. Awarded chef uses seasonal and local ingredients. Absolutely delicious.
Alfred HnSeptembre 25, 2014
Las tostaditas con las tres salsas como entrada, unas sopas exquisitas forman parte del delicioso restaurante de Tierra y Cielo, muy recomendable
Quin MarshallJanvier 27, 2015
Pipianes de Chiapas. You will want to get every drop of that nutty, savory sauce. Brought tears to my eyes!
Juan Luis R. PonsAvril 22, 2013
Si por alguna razón no pides todo el menú de degustación, elige alguna de sus partes. En mi caso, el mole coleto me hizo la noche. Delicioso. (Gran atención y servicio en mesa de Juan Carlos.)
Jesus Martin Mil LinaresJanvier 31, 2015
Es comida Gourmet si eres de tacos pozole y pancita no vengas pero si aprecias la comida tradicional sana es el lugar ideal instalaciones de primera y atención magnífica
Travel+Leisure MéxicoJanvier 4, 2012
Directo de nuestras raíces. El Mole coleto y la selección de pipianes te puden dar una buena idea -y una increíble experiencia culinaria- de lo que trata el estado de Chiapas.
Ji MoreAvril 21, 2014
La comida está deliciosa. Todos los platillos que deguste me parecieron maravillosos. El pescado con ajonjolí y chutney de mango me pareció sensacional. Totalmente recomiendo este lugar!!
Maria Isabel CruzatNovembre 18, 2012
el mejor restaurante de San Cristobal, todo delicioso, cocina mexicana de alto nivel ... ademas todo presentado muy bonito... las quesadillas, unicas, las mejores de Mexico
Antonio MontecinosFévrier 25, 2012
Simplemente el mejor restaurante de Alta Cocina Regional y de Autor de la reconocida Chef Marta Zepeda!! Una parada obligada prueben el menú degustación que es espectacular!
ChefMartaMars 31, 2015
A visité ce lieu plus de 25 fois
Nuevo menú! Short rib con salsa de hierba santa y papitas regionales con queso de cuadro.
Gabbriela GutierrezMars 31, 2016
Mole is delicious the tamales are also good. They have a wide selection of beer. They also have a sample menu.
Chato Garcia GarciaJuillet 29, 2017
Todo está excelente, muy rico, limpio y la atención de lo mejor, recomendable 100 %
Mike the ElderMars 21, 2017
Tasting menu is fantastic trip through the State's vast gastronomy.
Aristides Monteiro NetoFévrier 9, 2018
Provei o menu degustação. É fantástico! O atendimento é perfeito. Deve ser conhecido. Uma excepcional experiencia em San Cristobal de Las Casas.
Aida RamosNovembre 19, 2017
Todo es excelente debido a que tienen a una excelente Cheff. FELICIDADES!
ChefMartaOctobre 13, 2015
A visité ce lieu plus de 25 fois
Todos los jueves hay un menú de temporada de 4 tiempos en $380.00 pesos. No se lo pierdan!
ChefMartaOctobre 13, 2015
A visité ce lieu plus de 25 fois
Todos los jueves hay un menú de temporada de 4 tiempos en $380.00 no se lo pierdan!!
ChefMartaOctobre 28, 2014
A visité ce lieu plus de 25 fois
El café que utilizamos es de los Altos de Chiapas. Te recomendamos el café latte con cocoa del Soconusco.
Tania Mu?zDécembre 27, 2014
Delicioso el chocolate, las quesadillas tierra y cielo, tamales de mole y limonada con chía. Recomendado!
Aida RamosNovembre 19, 2017
Todo es delicioso debido a la excelente Cheff que tienen !!!
Angls GallegosJuillet 7, 2018
Just delicious! We start with queso de bola and tried asado de cerdo, mole and pipian.. 😋
ChefMartaOctobre 6, 2015
A visité ce lieu plus de 25 fois
Este viernes viene una chef invitada de Puebla, no se pierdan la cena maridaje.
Brenda MtzAvril 16, 2015
Todo esta delicioso aquí, es lo mejor de San Cristóbal de las Casas.
Astrid RiosJuillet 6, 2017
El tamal de pueblo mi máximo!!! Y el menú de 7 tiempos 😍
Mariano VillatoroAoût 22, 2011
Si hay alguna combinación x la cual quieras cambiar algún ingrediente, pide hablar con la Chef Martha Zepeda y con gusto lo adecua. Yo sugiero el Fetuchini con Salmón, simplemente delicioso.
Vicente FernandezAvril 15, 2018
La fusión con comida chiapaneca muy original y deliciosa
ChefMartaNovembre 14, 2018
A visité ce lieu plus de 25 fois
Tacos de guisado de embutidos regionales con salsas de chile paloma
Floren NavarroAvril 3, 2016
Tostadas de longaniza, pescado y ensalada de chayote. Daiquiri de moras con ron tmb muy bueno
JessicaSeptembre 2, 2014
Sopa de Chipilin <3 además del sabor, excelente servicio, vale la pena venir.
Miguel Ángel RuizDécembre 21, 2022
Cocina de alto nivel. 100% recomendado. Prueba el chicharrón de queso.
ChefMartaJuin 25, 2015
A visité ce lieu plus de 25 fois
Postre texturas de tascalate con café de sifón de la mezcla TYC
Alan x el mundoAvril 15, 2016
Rollo de frijol y pescado en costra de Chía! 👏🏻👏🏻👏🏻
PacoSeptembre 26, 2012
La soa de tortilla azul, el filete a los 3 chiles y el plato con surtidonde postres son una experiencia alucinante
ChefMartaJuin 30, 2012
A visité ce lieu plus de 25 fois
No dejes de probar el chocolate regional servido en tazas de cacao!
Wendy GonzalezOctobre 24, 2014
Súper recomendable!!! Excelente comida en un ambiente acogedor y buen precio!!
Ana ValdésNovembre 23, 2014
Lugar original, buen servicio .. Las Quesadillitas en el desayuno son lo mejor :-)
ChefMartaNovembre 3, 2014
A visité ce lieu plus de 25 fois
Los tamales se preparan con maíz criollo de la cooperativa Mujeres y Maíz.
Gabriela RosselliAoût 23, 2012
Hemos probando 6 platos + degustacion de postres. Todos excelentes!
Anaí CLNovembre 16, 2013
Comida exquisita y muy buena atención, además de que el lugar es limpio y hermoso.
Emmanuel GarciaAvril 13, 2017
El menú de degustación bueno excepto la costilla q la sirvieron fría. El servicio bueno solo q tuvieron una reservación ''grande' y nos dejaron de poner atención además no tenían gas para el calentón
Gerardo SerranoAvril 9, 2016
Chilaquiles están buenísimos crujientes y muy buen sabor
ChefMartaNovembre 6, 2014
A visité ce lieu plus de 25 fois
Algo dulce? Prueben los tamales de manjar y piña!
Luis Alberto Morales MartínezOctobre 5, 2013
Las Quesadillitas Tierra y Cielo están buenísimas y tienen ese toque familiar

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