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Menu
Dinner 6
Dinner
Appetizer
6.00
Housemade pozu, wasabi peas
Mussels
10.00
Coconut lime, soy broth
Heirloom Cherry Tomato
12.00
Crispy flat bread, parmesan, arugula, creamy limoncello
Pork Skewers
9.00
Cucumbers daikon salad, spicy thai sauce
White Bean Hummus
8.00
Flat bread, olives, chili oil
Tuna Tartar
13.00
On sardinian flat bread, thai miso pesto, avocado, lime aioli
Artisan Cheese Plate
13.00
(a daily selection of hand picked cheeses)
Tomato Gazpacho
7.00
Truffled crouton, lump crab
Salads
Local Lettuce Blend
8.00
Asian pear, fromage blenc, radish, honey lavender dressing
Purple and Green Cabbage
8.00
Dried tomato, pecans, gorgonzola, minted apple dressing
Red & Golden Beets
7.00
Chevre, pecans, orange vinaigrette
Pizza
Duck Confit
13.00
Applewood bacon, grilled portobello mushroom, pesto
Spanish Chorizo Flat Bread
13.00
Queso fresco, tomatillo, pickled shallots, jalapeno
White Pizza, Garlic Confit
13.00
Prosciutto di parma , cana de cabra, blueberry gasrique
Pasta
Hand Cut Pappardelle
18.00
Rabbit confit, morel mushroom, peas, creme
Fresh Tagliatinni, St. Fernadina Shrimp
17.00
Tomato, basil butter
Entrees
Pan Roasted Chicken
13.00
Rosemary verjus
Fire Roasted Pork Tenderloin
13.00
Sherry thyme vidalia jus
Orange
12.00
Apple tofu, baby bok choy, japanese eggplant miso
Grilled Rainbow Trout, Asparagus, Roasted Toomato, Peach & Apricot Chutney
17.00
Hangar Steak
13.00
Lavender, black pepper jus
Hickory Smoked Duck Breast
15.00
Fennel salt, lavender jus
Pan Seared Sea Scallops
18.00
Parsnip puree, beet truffle vinaigrette
New Zealand Lamb Chop, White Vanilla Reduction
17.00
Sides
Roasted Baby Carrots, Herbs, Crispy Shallots
6.00
Grilled Squash
6.00
Sea salt, fines herbs
Sauteed Tuscan Kale
5.00
Roasted garlic, shallots
Local Broccoli
5.00
Smoked vidalia onions, preserved lemon
Sauteedasparagus
6.00
Grapefruit vinaigrette
Top Flr Mac N Cheese
6.00
Sharp cheddar, smoked gouda, spicy panko crust
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