Voir les
75 photos

Тифлисъ

Restaurant caucasien

Astana

Enregistrer

Тифлисъ

6.2^/10

publication d'évaluations

75 Photos

Основное 15Банкетное Меню 3Винная Карта 7Десертное Меню 2Дегустационные Сэты На Компания 2

Основное

Традиционная Грузинская Кухня

Холодные Закуски / Cold Dishes

Бостнеулис Ассорти / Mixed Bostneulis

2500

Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, букет из зелени / Tomatoes, cucumbers, bell peppers, radishes, bunch of greenery

Пхалис Ассорти / Mixed Pkhalis

2200

Перец, капуста, фаршированные ореховой пастой, шпинат/ Pepper, cabbage, spinach, with nut-butter stuffing

Хорцис Ассорти / Mixed Hortsis

4300

Копчёная грудка индейки, мясо шпигованное, язык говяжий, куриный рулет / Smoked turkey breast, larded meat, beef tongue, chicken roulade

Тевзис Ассорти / Mixed Tevzis

6950

Филе семги и осетрины пряного посола, красная икра на тарталетках / Fillet of spicy salted salmon and sturgeon, red caviar on tartlets

Сациви Из Курицы / Chicken Walnut Sauce

2500

Курица под чесночно-ореховым соусом / Chicken in garlic-peanut sauce

Баклажаны С Чесноком / Eggplant with Garlic

2300

Рулет из баклажан с чесноком и зеленью / Eggplant rolls with garlic and herbs

Грузди Маринованные / Pickled Milk Mushrooms

1600

С маслом, со сметаной на выбор / Choice of butter and sour cream

Мжавис Ассорти / Mixed Mzhavis

2300

Маринованные овощи: помидоры, огурцы, перец, капуста, слива / Pickled vegetables: tomatoes, cucumbers, peppers, cabbage, plum

Квелис Ассорти / Mixed Kvelis

2500

Сыры: сулугуни, сыр с мятой, сыр с аджикой, сулугуни копченый подается с грецким орехом / Cheeses: Suluguni, cheese with mint, cheese with adjika sauce, smoked cheese, served with walnuts

Ассорти Из Конских Деликатесов / Mixed Gourmet Horse

5900

Ассорти из конины: жая, казы, шужук, карта в казахском стиле / Mixed horse: zhay, kazy, shuzhuk, karta in Kazakh style

Сельдь По-Грузински / Georgian-Style Herring

2500

Филе сельди, запечённый картофель, грибы маринованные, перчик острый, лук / Herring fillet, baked potatoes, picked mushrooms, hot pepper, onions

Баклажаны С Орехами / Eggplant with Nuts

2300

Рулетики из баклажан с ореховой начинкой /Eggplant rolls filled with nut cream

Лобио Нигозит / Lobio Nigozit

1950

Национальное грузинское блюдо из фасоли, с орехами и чесноком / National Georgian dish of beans with walnuts and garlic

Паштет Из Куриной Печени/chicken Liver Pate

1800

Паштет из куриной печени с тостерным хлебом /Chicken liver pate with toasted bread

Салаты / Salads

Салат По-Грузински /georgian-Style Herring

2500

Помидоры, огурцы, лук репчатый, зелень под бальзамической подливкой / Tomatoes, cucumbers, bulb onions, herbs in balsamic sauce

Гамомцхвари Бостнеули / Gamomckhvari Bostneuli

1850

Овощи, запечённые на углях: помидоры, перец болгарский, баклажаны, лук, заправленные салатной заправкой с кинзой / Roast vegetables on coals: tomatoes, bell peppers, eggplant, onion, dressed with salad with cilantro dressing

Чархлис / Charkhlis

1950

Свёкла, чернослив, орех грецкий, пассированный лук, мёд / Beet, dried plums, walnuts, fried onion, honey

Мцхета / Mtskheta

2050

Перец болгарский, орех миндальный, апельсин, груша, лист салата, салатная, заправка / Bell pepper, almond nut, orange, pear, lettuce leaf, salad dressing

Клеопатра / Cleopatra

2100

Микс салата, шампиньоны жареные, сыр пармезан, кедровые орешки, сухарики, оливковая заправка с дижонской горчицей / Mixed lettuce, fried champignon, parmesan cheese, pine nuts, dry bread crumbs, olive dressing with dijon mustard

Салат Теплый Из Телятины / Veal Warm Salad

3200

Микс салата, телятина, перец болгарский, чеснок, лук репчатый, соус устричный / Mixed lettuce, veal, bell pepper, garlic, onion, oyster sauce

Пикантури / Pikanturi

2800

Жареное филе телятины, свежие огурцы, пассированный лук, зелень, соевый соус, салатная заправка, помидоры черри / Fried veal fillet, fresh cucumber, chopped onion, herbs, soy sauce, salad dressing, cherry tomatoes

Цезарь С Курицей / Caesar with Chicken

2500

Айсберг, куриное филе, сыр Пармезан, сухарики, помидоры черри, огурец, соус Цезарь / Iceberg, chicken fillet, Parmesan cheese, dry bread crumbs, cherry tomatoes, cucumber, Caesar sauce

Салат Теплый Из Языка / Warm Tongue Salad

2450

Язык говяжий, шампиньоны жареные, баклажаны, болгарский перец, лук репчатый, лист салата, укроп, чеснок, салатная заправка/ Beef tongue, fried champignons, eggplant, bell pepper, onion, lettuce, dill, garlic, salad dressing

Салат Имеритинский/ Imeretian Salad

2100

Огурцы, лист салата, гранат, зелень, специи, масло растительное, сок лимона/ Cucumbers, lettuce, pomegranate, greens, spices, vegetable oil, lemon juice

Салат Сакартвело/sakartvelo Salad

1950

Соленые огурцы, картофель, зеленый горошек, лук репчатый, филетелятины, укроп, кинза, петрушка, майонез/Pickles, potatoes,green peas, onions,veal fillet, dill, cilantro, parsley, mayonnaise

Капрезе/caprese

4500

Помидоры, сыр моцарелла, базилик, маслины, соус Песто/ Tomatoes, mozzarella cheese, basil, olives, pesto sauce

Катами Бостнеули /katami Bostneuli

1900

Куриное филе, шампиньоны, капуста, грецкие орехи, майонез/Chicken fillet, champignons, cabbage, walnuts, mayonnaise

Маргебели / Margebeli

1600

Тыква, яблоко, свекла, морковь, лимонный сок, оливковое масло / Pumpkin, apple, beet, carrot, lemon juice, olive oil

Сокобостнеули / Sokobostneuli

1980

Баклажаны, шампиньоны, помидоры, перец болгарский, чеснок, майонез, зелень / Eggplants, champignons, tomatoes, bell pepper, garlic, mayonnaise, herbs

Винегрет По-Грузински/ Georgian Vinaigrette

1500

Картофель, огурец солёный, фасоль, свёкла, морковь, майонез / Potatoes, pickled cucumber, beans, beets, carrots, mayonnaise sauce

Салат Из Рукколы / Rucola Salad

1950

Руккола, мята, орех грецкий, сыр брынза, груша, мед / Rucola, mint, walnut, cheese, cheese, pear, honey

Греческий / Greek Salad

3200

Лист салата, огурцы, помидоры Черри, перец болгарский, сыр Фетакса, подливка с базиликом, оливковое масло, зелень / Lettuce leaf, cucumbers, cherry tomatoes, bell pepper, fetax cheese, basil gravy, olive oil, herbs

Салат Теплый Из Куриной Печени / Chicken Liver Warm Salad

2500

Микс салата, печень куриная, помидор черри, чеснок, лук репчатый, соус: чили, устричный / Mixed lettuce, chicken liver, cherry tomato, garlic, bulb onion, sauce: chili, oyster

Салат От Шеф-Повара / Salad From Chef

2200

Айсберг, язык отварной, сыр сулугуни копченый, перец болгарский, лук зеленый, соус Цезарь / Iceberg, boiled tongue, smoked suluguni cheese, bell pepper, green onion, Caesar sauce

Цезарь С Семгой / Caesar with Salmon

3950

Айсберг, жареная семга, сыр Пармезан, сухарики, помидоры черри, огурец, соус Цезарь /Iceberg, fried salmon, Parmesan cheese, dry bread crumbs, cherry tomatoes, cucumber, Caesar sauce

Салат Верийский/ Veria Salad

2750

Индейка, куриная грудка, яйцо, огурцы, зелень, майонез, специи/ Turkey, chicken breast, egg, cucumber, greens, mayonnaise, spices

Салат Летний/ Summer Salad

2950

Помидоры, огурцы, редис, жареное филе телятины, чеснок, укроп, петрушка, кинза, салатная заправка/ Tomatoes, cucumbers, radish, fried veal fillets, garlic, dill, parsley, coriander, salad dressing

Томаты В Соусе Чимичурри/ Tomatoes in Chimichurri Sauce

2900

Томаты, соус: перец стручковый, чеснок, мята, кинза, петрушка, базилик, лайм Tomatoes, sauce: chilli, garlic, mint, cilantro, parsley, basil, lime

Грибной Салат/mushroom Salad

2950

Сырые шампиньоны, кедровый орех, петрушка, растительное масло/Raw champignons, pine nuts, parsley, vegetable oil

Горячие Закуски / Hot Dishes

Лобио Котанши / Lobio Kotanshi

1800

Отварная красная фасоль с чесноком, луком, кинзой и специями / Boiled red beans with garlic, onion, cilantro and spices

Долма Летняя / Summer Dolma

3400

Рубленая баранина и говядина, завернутая в листья винограда под сметанно-чесночным соусом / Chopped lamb and beef wrapped in grape leaves in sour cream and garlic sauce

Мечта Охотника / Hunter's Dream

1800

Шампиньоны, жареные с картофелем и луком / Fried champignons with potatoes and onions

Жульен По-Грузински/ Georgian Julienne

2500

Куриное филе, шампиньоны и лук запеченные со сметаной под сыром сулугуни /Chicken fillet, mushrooms and onions baked with sour cream with Suluguni cheese

Соко Кецзе / Soko Ketsze

3500

Шляпки шампиньонов, запеченные на выбор: с сыром или маслом / Roasted champignons caps with choice of cheese or butter

Джигари Кецзе / Jigari Ketsze

2700

Куриная печень, жареная с луком и помидорами / Fried chicken liver with onions and tomatoes

Сулугуни Кецзе / Suluguni Keiji

2500

Жареный сыр с помидором / Fried cheese with tomato

Бадриджаны Нигвзис Соусши/ Badrijany Nigvzis Sousshi

2500

Баклажаны, болгарский перец, помидоры тушеные с соусом Песто, чеснок, кинза, специи/ Eggplant, bell pepper,stewed tomatoes with Pesto sauce, garlic, cilantro, spices

Гарниры / Accompaniments

Рис Припущенный / Flavored Rice

500

Стручковая Фасоль Жареная С Луком Или Орехами / Fried String Beans with Onions Or Nuts Special

1800

Картофель Фри / French Fries

800

Картофель Айдахо / Idaho Potatoes

700

Картофель запечённый в мундире / Jacket potatoes

Овощи Гриль / Grilled Vegetables

1900

Баклажаны, болгарский перец, помидоры, шампиньоны свежие / Eggplants, bell pepper, tomatoes, fresh champignon

Рис С Овощами / Rice with Vegetables

950

Рис, кукуруза, свежий огурец, лук репчатый / Rice, corn, fresh cucumber, bulb onion

Картофельное Пюре / Mashed Potatoes

500

Картофель Запеченный Целиком В Фольге / Potatoes Baked in Foil

450

Овощи На Пару / Steamed Vegetables

1200

Брокколи, фасоль стручковая, картофель, морковь, перец болгарский, тыква / Broccoli, green beans, potatoes, carrots, bell pepper, pumpkin

Сыры Собственного Приготовления / Own Made Cheeses

Сульгуни Гебжаля / Sulguni Gebzhala

2400

Сыр сулугуни с мятой и сметаной / Suluguni cheese with mint and sour cream

Сульгуни Мтиулури / Sulguni Mtiuluri

2200

Сыр сулугуни с аджикой и сметаной / Suluguni cheese with adjika sauce and sour cream

Брынза / Brynza

1200

Сульгуни Иунец / Sulguni Iunets

2000

Сыр сулугуни с тархуном и сметаной / Suluguni cheese with tarragon and sour cream

Сыр Сульгуни / Sulguni Cheese

2100

Домашний сыр, приготовленный в лучших традициях Закавказья /Homemade Cheese Cooked in the Best Traditions of Transcaucasia

Надуги / Nadugi Cheese

2500

Сулугуни, грецкий орех, творог, сметана / Suluguni, walnut, curd cheese, sour cream

Супы / Soups

Бостнеулис / Bostneulis

1600

Брокколи, перец болгарский, морковь, тыква, картофель, помидоры черри, сельдерей черешковый, лук зеленый / Broccoli, bell pepper, carrots, pumpkin, potatoes, cherry tomatoes, celery, green onion

Суп-Пюре Из Чечевицы / Lentil Cream Soup

1300

Уха Княжеская / “knyazheskaya” Ukha

2950

Уха из трех видов рыбы с овощами и зеленью / Fish soup of three types of fish with vegetables and herbs

Чихиртма / Chihirtma

1700

Куриный суп с рисом и яичной заправкой / Chicken soup with rice and egg dressing

Харчо По-Грузински / Georgian-Style Kharcho

2700

Суп харчо из баранины, с рисом и грузинскими специями / Kharcho soup with lamb, rice and Georgian spices

Глехури / Glekhuri

1300

Суп из чечевицы с картофелем, помидорами, зеленью и ароматными специями / Lentil soup with potatoes, tomatoes, herbs and aromatic spices

Грибной / Mushroom Soup

1800

Грибной суп с овощами и телятиной со сметаной / Mushroom soup with vegetables and veal with sour cream

Суп-Пюре Грибной / Mushrooms Cream Soup

1800

Шампиньоны, сливки / Champignons, creams

Хашлама / Khashlama

2600

Насыщенный бульон с бараниной, сельдереем, чесноком, картофелем и приправами / A rich broth with lamb, celery, Garlic, potatoes and seasonings

Хаш Горячий / Hot Khash

2500

Концентрированный бульон с мякотью от телячьих ног и рубцом. Чеснок, сливки, молоко / Сoncentrated broth with pulp of veal legs and tripe, garlic, cream, milk

Выпечка / Baked Foods

Хачапури Тифлисъ Сафирмо / Khachapuri Tiflis Safirmo

2800

Воздушное тесто с сыром сулугуни внутри и сверху / Light dough with suluguni cheese inside and on top

Хачапури По-Имеретински/ Imeretian Khachapuri

2400

Воздушное тесто с сыром сулугуни внутри/Light dough with Suluguni cheese inside

Хачапури Слоеное / Laminated Khachapuri

1800

Воздушное слоеное тесто с сыром / Ірімшік салынған үлпілдек қатпарлы қамыр / Light and laminated dough with cheese

Хачапури Испанахи / Khachapuri Ispanakhi

2300

Воздушное тесто с сыром и шпинатом / Ірімшік пен саумалдық салынған үлпілдек қамыр / Light dough with cheese and spinach

Кубдари / Kubdari

3800

Филе телятины в воздушном тесте с пикантными приправами / Veal fillets in light dough with spicy flavourings

Пури С Сыром / Puri with Cheese

1250

Пресная лепешка с сыром и зеленью / Unleavened cakes with cheese and herbs

Пресный Лаваш / Unleavened Lavash

250

Пресная лепешка в традиционном стиле / Unleavened cakes in a traditional style

Лаваш Грузинский / Georgian Lavash

400

Домашний грузинский хлеб / Homemade Georgian bread

Хачапури Мегрули / Khachapuri Meghruli

2500

Воздушное тесто с сыром внутри и сверху / Light dough with cheese inside and on top

Хачапури На Вертеле / Grilled Khachapuri

1950

Воздушное тесто с сыром, запеченное на углях / Light dough with cheese on coal

Хачапури Ар Ичкаро / Khachapuri Ar Ichkaro

2350

Воздушное тесто, картофель, индейка копченая, лук пассированный / Light dough, potatoes, smoked turkey, chopped onion

Хачапури С Грибами И Сыром / Khachapuri with Mushrooms and Cheese

3400

Воздушное тесто с грибами и сыром / Light dough with mushrooms and cheese

Хачапури Аджарули / Khachapuri Adjaruli

2300

Воздушное тесто лодочкой с сыром и яйцом / Boat-shaped light dough with cheese and egg

Пури С Мясом / Puri with Cheese

1600

Пресная лепешка с рубленой бараниной и зеленью / Unleavened cakes with cheese and herbs

Лаваш С Кунжутом / Lavash with Sesame Seeds

400

Круглая лепешка с кунжутом / Round cake with sesame seeds

Хлебная Корзинка / Bread Basket

800

Домашний грузинский хлеб, лаваш с кунжутом, пресный лаваш, бородинский хлеб / Homemade Georgian bread, lavash with sesame, unleavened lavash, Borodino bread

Блюда Из Теста / Dough Dishes

Хинкали Жареные / Fried Khinkali

4250

Тесто, баранина рубленая, лук репчатый, зелень / Dough, chopped lamb, bulb onions, herbs

Хинкали С Грибами / Kinkali with Mushrooms

3800

Тесто, грибы, лук репчатый, кинза / Dough, mushrooms, bulb onions, cilantro

Хинкали С Бараниной И Чесноком / Khinkali with Lamb and Garlic

3200

Тесто, баранина рубленая, кинза, чеснок / Dough, chopped lamb, cilantro, garlic

Хинкали С Телятиной И Помидорами / Khinkali with Veal and Tomatoes

3900

Тесто, телялина, помидоры, кинза, лук репчатый / Dough, veal, tomatoes, cilantro, bulb onions

Пельмени По-Кавказски / Caucasus-Style Pelemenes

2800

Пельмени из телятины с ароматными приправами, острым перчиком и бульоном / Veal meat pockets with aromatic flavorings, spicy pepper and broth

Хинкали С Бараниной / Khinkali with Lamb

3200

Тесто, баранина рубленая, лук репчатый, зелень / Dough, chopped lamb, bulb onions, herbs

Хинкали С Сыром / Khinkali with Cheese

2900

Тесто, сыр сулугуни / Dough, Suluguni cheese

Хинкали Овощные / Vegetable Khinkali

2500

Тесто, цукини, тыква, перец болгарский, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, фасоль стручковая, кинза, базилик, тархун, мята / Dough, courgettes, pumpkin, bell pepper, bulb onions, butter, vegetable oil, string beans, cilantro, basil, tarragon, mint

Хинкали С Бараниной И Зеленью / Khinkali with Lamb and Herbs

3500

Тесто, баранина рубленая, мята, лук зелёный, лук репчатый / Dough, chopped lamb, mint, green onions, bulb onions

Блюда Из Рыбы / Fish Dishes

Судак Тифлисъ / Tiflis Pike Perch

3900

Филе судака запеченное с кабачками и луком под сыром сулугуни и помидорами черри / Pike perch fillet baked with courgetters and onions under suluguni cheese and cherry tomatoes

Калмахи Тифлисъ / Kalmakhi Tiflis

5100

Форель, помидор, сыр сулугуни, майонез, маслины, лимон, зелень / Trout, tomato, suluguni cheese, mayonnaise sauce, black olives, lemon, herbs

Семга Окрос Тевзи Под Жемчужным Соусом / Okros Tevzi Salmon in Pearl Sauce

7350

Филе семги, запеченное под сливочным соусом с красной икрой с добавлением Брокколи / Salmon fillet baked in cream sauce with red caviar and Broccoli

Сёмга Гемриели / Gemrieli Salmon

7550

Стейк из сёмги, запечённый под сыром с миндальным соусом. Гарнируется запечёнными помидорами / Steak of salmon roasted in cheese and almond sauce. Garnished with roasted tomatoes

Згвис Тевзи / Zgvis Tevzi

5100

Филе судака с овощами на пару, с соусом из семян горчицы / Pike perch fillet with steamed vegetables, mustard seed sauce

Калмахи Мшвениери / Kalmakhi Mshvenieri

5300

Форель, запеченная под сливочно-огуречным соусом с шампиньонами. Икра красная, рис с овощами / Trout roasted in creamy cucumber sauce and with champignons. Red caviar, rice with vegetables

Семга Цоцхали Тевзи / Tsotskhali Tevzi Salmon

7950

Семга на пару под лимонно-апельсиновым соусом с медом, подается с овощами на пару / Salmon steamed in lemon-orange sauce with honey served with steamed vegetables

Блюда Из Курицы / Chicken Dishes

Чахохбили Из Курицы / Chahokhbili

3200

Тушеное куриное мясо на кеци, с помидорами, луком, вином, грузинскими приправами, чесноком и кинзой / Stewed chicken meat on ketsi with tomatoes, onions, wine, Georgian spices, garlic and cilantro

Нахеваркатама Тбилисурад / Nakhevarkatama Tbilisurad

3500

Курица, запеченная на кеци, в сливочном соусе, с луком и баклажанами / Chicken roasted on ketsi in cream sauce with onion and eggplant

Татиа / Tatia

3400

Куриное филе, сыр плавленый, картофель на крутоне. Соус: апельсин, сливки / Chicken fillet, processed cheese, potatoes on a crouton. Sauce: orange, cream

Тетри Катами/tetri Katami

2950

Обжаренное куриное филе с кабачками, перцем и репчатым луком в сливочном соусе. Гарнир : рис припущенный/ Fried chicken fillet with courgettes? pepper and onions in a cremy sauce. Garnish: stewed rice

Нахеваркатама Шкмерулад / Nakhevarkatama Shkmerulad

2950

Курица,запеченная на кеци, в молочно-чесночном соусе / Chicken roasted on ketsi in milk and garlic sauce

Сулико / Suliko

3200

Куриная грудка, запечённая в томатно-апельсиновом соусе. Гарнируется картофельным пюре со сметаной / Chicken roasted on ketsi in tomato-orange sauce. Garnished with mashed potatoes with sour cream

Куриный Рулет «арагви»/ Aragvi Chicken Roll

3700

Филе курицы, перец болгарский, сыр сулугуни, капуста цветная, сливки, зелень, специи/ Chicken fillet, Bulgarian pepper, suluguni cheese, cauliflower, cream, herbs, spices

Катами/ Katami

3200

Куриное филе запеченное с картофелем и кабачками под сыром сулугуни и помидорами, чеснок, зелень, специи/ Chicken fillet baked with potatoes and zucchini with Suluguni cheese and tomatoes, garlic, herbs, spices.

Блюда Из Мяса / Meat Dishes

Чашушули / Chashushuli

(Телятина, баранина - на выбор) Мясо, тушёное на кеци с помидорами, томатом, луком, чесноком, грузинскими приправами и зеленью / (Choice of veal and lamb) Meat stewed on ketsi with tomatoes, tomato sauce, onions, garlic, Georgian spices and herbs

Чахохбили Из Баранины / Lamb Chahokhbili

4950

Мясо тушёное на кеци с помидорами, луком, вином, грузинскими приправами, чесноком и зеленью / Meat stewed on ketsi with tomatoes, onions, wine, Georgian spices, garlic and herbs

Бараньи Рёбра В Остром Соусе / Lamb Ribs in Hot Sauce

4900

Ребра тушёные в томатном соке с острым перцем / Ribs stewed in tomato juice with hot pepper

Стейк Тифлис / Tiflis Steak

7900

Рибай стейк с овощами на гриле и капустой комбосто / Ribeye steak with grilled vegetables and combosto cabbage

Купаты / Kupaty

3100

Колбаски из телятины, свинины, баранины, жареные на кеци с луком, помидором и зернами граната / Veal, pork, lamb sausages fried on ketsi with onions, tomatoes and pomegranate seeds

Дедали-Хорци/ Dedali-Hortz

3950

Рулет из телятины, фаршированный куриным филе со шпинатом, грецким орехом, гарнируется стручковой фасолью, соус: масло сливочное, сок граната, красное вино/ Veal roll stuffed with chicken fillet with spinach, walnut, garnished with green beans, sauce: butter, pomegranate juice, red wine

Мадам Калбатоно/madam Kalbatono

5200

Филе телятины, запеченное в кеци с шампиньонами, помидорами под сыром сулугуни/ Veal fillet, baked in a ketsi with mushrooms, tomatoes and Suluguni cheese

Хурджини / Hurdjini

(Телятина, баранина, курица - на выбор) Мясо, жареное с грибами, перцем, картофелем, помидорами, свежим огурцом, шампиньонами, чесноком, зеленью / (Choice of veal, lamb, chicken) Fried meat with mushrooms, pepper, potatoes, tomatoes, fresh cucumber, champignons, garlic, herbs

Бараньи Ребра В Гранатовом Соусе / Lamb Ribs in Pomegranate Sauce

5200

Ребра/антрекот, лук, кинза, сок гранатовый / Ribs/entrecote, onions, cilantro, pomegranate juice

Метехи / Mettekhi

4750

Филе телятины, шампиньоны, лук, шпинат, сливки /Veal fillet, champignons, onions, spinach, cream

Стейк Телави / Telavi Steak

8100

Тибон стейк под сливочным соусом с кукурузой/Tibon steak with cream sauce and corn

Хорци Чирит / Hortzi Chirit

(Телятина , баранина , свинина, курица - на выбор) Отбивное мясо в соусе из чернослива с грецким орехом и сливками / (Choice of veal, lamb, pork, chicken) Meat chops in prune sauce with walnuts and cream

Баклажаны Марнеули/ Marneuli Eggplant

Баклажаны фаршированные мясом баранины/говядины, запеченные с помидорами под сыром сулугуни/ Eggplant stuffed with meat lamb/beef baked with tomatoes with Suluguni cheese

Арцивис Твали

Отбивное мясо баранины, курицы,телятины с луком и помидорами. Подается с яйцом и картофелем фри./Lamb/chicken/veal chops with onions and tomatoes. Served with egg and French fries

Шашлыки / Shashlyks

Картули Квавили / Kartuli Kvavili

44900

12 видов шашлыка / 12 kinds of shashlik

Семга На Гриле / Grilled Salmon

8350

Шашлык Из Куриных Крылышек / Chicken Wing Shashlik

2900

Шашлык Из Свинины / Shashlik of Pork

4200

Шашлык Из Баранины Антрекот / Shashlik of Lamb Entrecote

4950

Шашлык Из Печени / Shashlik of Liver

2900

Шашлык Из Утки / Shashlik of Duck

4900

Картофель Лесенка / Ladder Potatoes

1200

Дорадо/dorado

5500

Пирамида Из Шашлыков / Pyramid of Shashlik

21000

6 видов шашлыка / 6 kinds of shashlik

Форель На Вертеле / Grilled Trout

3500

Шашлык Из Телятины / Shashlik of Veal

4950

Шашлык Из Баранины / Shashlik of Lamb

5250

Шашлык Мушкулат / Shashlik of Mushkulat

4600

Люля-Кебаб / Lulya-Kebab

4490

Шашлык Из Овощей / Shashlik of Vegetables

2500

Шашлык Из Курицы / Shashlik of Chicken

3150

Шашлык Из Шампиньонов/white Mushrooms Kebab

2500

Соусы / Sauces

Сацебели / Satsebeli

350

Томат, чеснок, зелень, специи / Tomato, garlic, parsley, spices

Мацони / Matsoni

450

Кефир, кинза, укроп, петрушка, соль, перец черный / Kefir, cilantro, dill, parsley, salt, black pepper

Ткемали / Tkemali

350

Терпкая слива, чеснок, зелень, специи / Tart plums, garlic, herbs, spices

Майонез / Mayonnaise

200

Аджика / Adjika

350

Острая приправа / Acrid condiment

Наршараб / Narsharab

700

Гранатовый соус / Pomegranate sauce

Кетчуп / Ketchup

300

Сметана / Sour Cream

150

Банкетное Меню

Специальные предложения и блюда для больших компаний

Банкетные Блюда

Царь Рыба

60000

Семга запеченная и фаршированная сыром и грибами (шампиньоны)

Беспармак

40000

1 Табак - 10 персон

Запеченный Гусь

35000

Запеченная Курица

25000

Пирамида Из Шашлыков / Pyramid of Shashlik

21000

6 видов шашлыка / 6 kinds of shashlik

Баранья Ножка

40000

Запеченный Барашек

105000

Запеченная Утка

30000

Мясное Плато / Meat Platter

19000

Свинина, баранина, телятина, крылья, гарнируется овощами, жареные и свежие, соус: грибной, аджика, дзадзики / Pork, lamb, veal, wings garnished with fried and fresh vegetables, sauce: mushroom, adjika, dzadziki

Картули Квавили / Kartuli Kvavili

44900

12 видов шашлыка / 12 kinds of shashlik

Винная Карта

Калифорния / California

Crane Lake Cabernet Sauvignon / Сухое / Dry

15500

КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE

Coppola Diamond Chardonnay / Сухое / Dry

20000

БЕЛОЕ ВИНО / WHITE WINE

Италия / Italy

Barbaresco Prunotto D.O.S.G. / Сухое /dry

30000

КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE

Campograimde Orvieto Classico / Сухое / Dry

17000

БЕЛОЕ ВИНО / WHITE WINE

Santa Cristina Pinot Grigia / Сухое / Dry

17000

БЕЛОЕ ВИНО / WHITE WINE

Marchese Antinori Rosso / Сухое / Dry

30000

КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE

Casasole Orvieto Cl.Amabile / Полусладкое / Semisweet

17000

БЕЛОЕ ВИНО / WHITE WINE

Франция / France

Merlot / Сухое / Dry

15000

КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE

Chateau Neuf Du Pare / Сухое / Dry

25000

КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE

Chablis Blanc / Сухое / Dry

19000

БЕЛОЕ ВИНО / WHITE WINE

Beaujolais Village / Сухое / Dry

15500

КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE

Chardonnay / Сухое / Dry

14000

БЕЛОЕ ВИНО / WHITE WINE

Чили / Chile

Merlot Sunrise / Сухое / Dry

14000

КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE

Chardonnay / Сухое / Dry

14000

БЕЛОЕ ВИНО / WHITE WINE

Грузия / Georgia

Киндзмараули / Полусладкое / Semisweet

10000

КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE

Саперави / Сухое / Dry

9000

КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE

Пиросмани / Сухое / Dry

9000

КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE

Цинандали / Сухое / Dry

8500

БЕЛОЕ ВИНО / WHITE WINE

Хванчкара / Полусладкое / Semisweet

12000

КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE

Мукузани / Сухое / Dry

9000

КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE

Твиши / Полусладкое / Semisweet

10000

БЕЛОЕ ВИНО / WHITE WINE

Вина На Разлив / By the Glass

Киндзмараули / Полусладкое / Semisweet

2000

КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE

Мукузани / Сухое / Dry

1800

КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE

Телаури / Сухое / Dry

2200

БЕЛОЕ ВИНО / WHITE WINE

Телаури Марочное/сухое/dry

2400

КРАСНОЕ ВИНО/RED WINE

Хванчкара / Полусладкое / Semisweet

2400

КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE

Телаури / Сухое / Dry

1800

КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE

Телаури / Десертное / Dessert

1800

КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE

Десертное Меню

Самкутхеди / Samkutkhedi

1600

Воздушное слоеное тесто с яблоком, медом и мятой. Подается с шариком мороженого / Puff Pastry with apple, honey and mint, served with a scoop of ice - cream

Синори / Sinori

1350

Слоеное тесто с творогом и мятой / Puff Pastry with cottage cheese and mint

Блинчики "Сихарули" / Pancakes "Sikharuli"

1300

Блинчики с яблоком, изюмом и карамельным сиропом, подается с шариком мороженого и мятой / Pancakes with apple, raisins and caramel cyrup, served with a scoop of ice - cream and mint

Райское Яблоко / Paradise Apple

1300

Яблоко, запеченное с изюмом и грецким орехом, с шариками мороженого / Apple baked with raisins and walnuts, served with a scoop of ice - cream

Мсхали / Mskhali

2500

Груша в винном соусе с английским кремом / Pears in wine sause with English cream

Портохали / Portohali

2100

Запеченный апельсин, мороженое / Baked orange, ice cream

Шемцвари Накини / Shemtsvari Naquin

1900

Жареное мороженое в кокосовой стружке / warm ice cream in coconut flakes

Фрктовый Салат / Fruit Salad

1700

Сезонные фрукты / seasonal fruits

Домашнее Варенье К Чаю / Homemade Jam

700

Шоколад / Chocolate

800

Мороженое / Ice-Cream

1600

Сироп, взбитые сливки, на выбор - фрукты, шоколад, орехи / whipped cream garnished with fresh fruit, chocolate and nuts

Фрукты / Fruit / Шт

500

Гогригули / Gogriguli

1300

Слоеное тесто с тыквой. Подается с шариком мороженого / Puff Pastry with pumkin, served with a scoop of ice - cream

Блинчики "Сикварули" / Pancakes "Sikvaruli"

2100

Блинчики с начинкой банана и шоколадным сиропом, подается с шариком мороженого / Pancakes with bananas and chocolate syrup, served with a scoop of ice - cream

Сгапари / Sgapari

2100

Яблоко, запеченное с орехами и медом / Apple baked with nuts and honey

Вашлис Хачоти / Vashlis Hachoti

2500

Яблоко, запеченное с творогом и курагой / Apples, baked with cottage cheese and dried apricots

Вашлис Штрудели / Vashlis Strudel

2500

Яблочно-клюквенный штрудель, мороженое / Apple - cranberry strudel, ice cream

Шоколадный Экстаз От Шеф-Повара / Chocolate Ecstasy From Chef

2200

Шемцвари Бананы / Shemtsvari Bananas

1800

Жареный банан, шоколадный сироп, мороженое / Fried banana, chocolate syrup, ice - cream

Фруктовое Ассорти / Assorted Fruits

3400

Сезонные фрукты / Seasonal fruits

Мед К Чаю / Honey

350

Горячий Шоколад / Hot Chocolate

1300

Мороженое / Ice-Cream Movenpick

1900

Манго смородина / Mango, currants

Дегустационные Сэты На Компания

Сырный

5000

Брынза, сулугуни копченый, сулугуни с аджикой, сулугуни с мятой, чечил, чечил жаренный, сырные палочки. Подается с медом

Хинкальный

5500

Жареные хинкали с телятиной, хинкали с овощами, хинкали с грибами, хинкали с сыром. Соусы: аджика, мацони

Рыбный

5500

Семга, эсколар, судак в кляре, сельдь. Подается с запеченным картофелем.

Закусочный

4500

Долма, баклажаны с орехами, баклажаны с чесноком, ассорти пхали, говяжий язык, соус-горчица

Куриный

6000

Шашлык из курицы, филе в кляре, шашлык из куриных крылышек, куриное филе, куриные крылышки в остром соусе. Соус: мацони, аджика

Мясной

9000

Шашлык из телятины, антрекот, дедали хорци (телятина, фаршированная курицей со шпинатом и грецкими орехами) , купаты, жареный картофель с грибами. Соусы: ткемали, социбели

Disclaimer: Always check with the business for pricing and availability of menu items. Wix Restaurants is not responsible for menu or pricing changes, but the information is believed to be accurate when posted. Listing of a menu does not mean that there is any affiliation, endorsement or sponsorship between Wix Restaurants and the listed business.

Un problème avec ce menu ?