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Viceroy Santa Monica

Hôtel

Downtown Santa Monica, Santa Monica

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Main Menu 3

Main Menu

Starters

Warm Asparagus Salad

14.00

Onsen egg parmesan walnut vinaigrette

Artichoke Salad

15.00

Marcona almonds grapes arugula castelvetrano olives warm goat cheese

Grilled Octopus

13.00

Celery radishes smoked potato watercress

Potato Gnocchi

16.00

Chanterelles spring garlic favas pea tendrils ramp broth

Sweet Pea Soup

12.00

Crispy black trumpets meyer lemon

Beet Salad

16.00

Hazelnuts baby lettuces truffle-pecorino panna cotta

Burrata

15.00

Tomatoes and basil toasted ciabatta panzanella vinaigrette

Spaghetti

18.00

Tomato chili tarragon dungeness crab uni

Sweet Corn Ravioli

18.00

Lobster pancetta tomato basil

Nibbles & Sharers

Spicy Olives

8.00

Tunisian olives marcona almonds

Meatballs

11.00

Shaved parmesan basil olive oil

Crispy Risotto Balls

9.00

Parmesan saffron marinara

Garlic Shrimp

15.00

Chilies olive oil lemon parsley

Flatbread

16.00

Roasted tomato puree smoked mozzarella arugula salami

Tuscan Potatoes

8.00

Herbs aioli

Chicken Wings

12.00

Romesco sauce grilled scallions

Cheese & Charcuterie Board

17.00

Grilled bread spicy olives condiments

Steamed Mussels

14.00

Chorizo tomato sambuca scallion

Marinated Mushroom Salad

12.00

Serrano ham herbs crostini

Mains

Whole Roasted Dorade

29.00

Italian riviera style baby zucchini

Black Sea Bass

32.00

Sugar snap peas kaffir lime mizuna lobster-coconut broth

Grilled Lamb T-Bones

32.00

Sugar snap peas roasted tomatoes mint-ricotta gnocchi meyer lemon romesco

Veal Tenderloin

32.00

Prosciutto porcini asian pear tarragon celery root

Alaskan Halibut

34.00

Herb butter-poached asparagus morels

Crispy Jidori Chicken

25.00

Sunchokes cippolini onions frisee salsa verde

10 Oz. Dry Aged Ny Steak

36.00

Brussels sprouts bacon parmesan-buttered potatoes

Kurobuta Pork Milanese

28.00

Lemon horseradish celery sage-speck risotto

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