2015 World's 50 Best Restaurants

1. El Celler de Can Roca

9.2

C. Can Sunyer, 48 (C. de Joan Baldia i Casañas), Gérone, Catalogne

Restaurant méditerranéen · 146 conseils et avis

Osteria Francescana is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

2. Osteria Francescana

8.9

Via Stella 22, Modène, Émilie-Romagne

Restaurant servant de la cuisine de la région de l'Émilie · 73 conseils et avis

Noma is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

3. Noma

Strandgade 93, Copenhague, Hovedstaden

Restaurant scandinave · Christianshavn · 125 conseils et avis

Restaurante Central is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

4. Restaurante Central

8.9

Jirón dos de Mayo 253, Lima, Municipalidad Metropolitana de Lima

Restaurant péruvien · 178 conseils et avis

Eleven Madison Park is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

5. Eleven Madison Park

9.2

11 Madison Ave (at E 24th St), New York, NY

Restaurant végétaliens et végétariens · NoMad · 292 conseils et avis

Mugaritz is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

6. Mugaritz

7.4

Aldura-Aldea, 20 (Otzazulueta Baserria), Rentería, Pays basque

Restaurant de cuisine moléculaire · 55 conseils et avis

Dinner by Heston Blumenthal is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

7. Dinner by Heston Blumenthal

8.9

Mandarin Oriental, 66 Knightsbridge, Londres, Greater London

Restaurant de cuisine moléculaire · Knightsbridge and Belgravia · 198 conseils et avis

Narisawa is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

8. Narisawa

9.1

南青山2-6-15, Tokyo, 東京都

Restaurant français · 青山 · 32 conseils et avis

D.O.M. is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

9. D.O.M.

9.1

R. Barão de Capanema, 549, São Paulo, SP

Restaurant brésilien · Cerqueira César · 273 conseils et avis

Gaggan is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

10. Gaggan

(กากั้น)

68/1 Lang Suan Rd, ปทุมวัน, กรุงเทพมหานคร

Restaurant indien · 115 conseils et avis

Mirazur is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

11. Mirazur

8.7

30 avenue Aristide Briand, Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant français · 18 conseils et avis

Arpège is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

12. Arpège

8.6

84 rue de Varenne, Paris, Île-de-France

Restaurant français · Invalides · 90 conseils et avis

Asador Etxebarri is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

13. Asador Etxebarri

8.8

Plaza San Juan, 1, Axpe, Pays basque

Restaurant espagnol · 36 conseils et avis

Astrid y Gastón is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

14. Astrid y Gastón

8.6

Av. Paz Soldan 290, San Isidro, Région de Lima

Restaurant péruvien · San Isidro · 202 conseils et avis

Steirereck is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

15. Steirereck

9.0

Am Heumarkt 2A, Vienne, Vienne

Restaurant autrichien · Kärntner Viertel · 93 conseils et avis

Pujol is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

16. Pujol

Francisco Petrarca 254, Miguel Hidalgo, Distrito Federal

Restaurant de cuisine moléculaire · 323 conseils et avis

Arzak is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

17. Arzak

8.7

Avenida del Alcalde José Elosegi, 273, BAJO, Saint-Sébastien, Pays basque

Restaurant de cuisine moléculaire · 73 conseils et avis

Le Bernardin is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

18. Le Bernardin

9.2

155 W 51st St (btwn 6th & 7th Ave), New York, NY

Restaurant français · Theater District · 310 conseils et avis

Azurmendi is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

19. Azurmendi

8.5

Barrio Legina s/n, Larrabetzu, Pays basque

Restaurant basque · 50 conseils et avis

The Ledbury is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

20. The Ledbury

8.9

127 Ledbury Rd, Londres, Greater London

Restaurant français · Kensington and Chelsea · 121 conseils et avis

Le Chateaubriand is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

21. Le Chateaubriand

8.6

129 avenue Parmentier, Paris, Île-de-France

Restaurant français · 100 conseils et avis

nahm is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

22. nahm

7.1

27 Sathon Tai Rd (at Metropolitan Bangkok), สาทร, กรุงเทพมหานคร

Restaurant thaïlandais · 143 conseils et avis

White Rabbit is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

23. White Rabbit

8.8

ТЦ «Смоленский пассаж» (Смоленская пл., 3), Moscou, Moscou

Restaurant russe · Арбат · 742 conseils et avis

Ultraviolet by Paul Pairet is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

24. Ultraviolet by Paul Pairet

8.6

(Meeting Point at 6F Bund 18), Huangpu, 上海市

Restaurant · 26 conseils et avis

Fäviken Magasinet is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

25. Fäviken Magasinet

Fäviken 216, Järpen, Jämtland

Restaurant scandinave · 20 conseils et avis

Alinea is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

26. Alinea

9.1

1723 N Halsted St (btwn W North Ave & W Willow St), Chicago, IL

Restaurant de cuisine moléculaire · Lincoln Park · 143 conseils et avis

Piazza Duomo is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

27. Piazza Duomo

8.6

Piazza Risorgimento 4, Alba, Piémont

Restaurant italien · 24 conseils et avis

The Test Kitchen is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

28. The Test Kitchen

The Old Biscuit Mill, 375 Albert Road, Le Cap, Western Cape

Restaurant · Woodstock · 55 conseils et avis

RyuGin is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

29. RyuGin

(日本料理龍吟)

六本木7-17-24 (サイド六本木ビル 1F), Tokyo, 東京都

Restaurant de cuisine kaiseki · 六本木 · 10 conseils et avis

Restaurant Vendôme is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

30. Restaurant Vendôme

8.3

Kadettenstr., Bergisch Gladbach, Rhénanie du Nord-Westphalie

Restaurant français · 16 conseils et avis

Restaurant Frantzén is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

31. Restaurant Frantzén

Lilla Nygatan 21, Stockholm, Stockholm

Restaurant scandinave · Storkyrkan · 31 conseils et avis

Attica is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

32. Attica

8.9

74 Glen Eira Rd, Ripponlea, VIC

Restaurant de cuisine moléculaire · 25 conseils et avis

Aqua is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

33. Aqua

9.0

Parkstr. 1, Wolfsbourg, Basse-Saxe

Restaurant européen gastronomique · 8 conseils et avis

Le Calandre is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

34. Le Calandre

8.3

Via Liguria 1, Rubano, Vénétie

Restaurant italien · 12 conseils et avis

Quintonil is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

35. Quintonil

9.0

Newton 55 (Masaryk), Polanco, Distrito Federal

Restaurant mexicain · 307 conseils et avis

L'Astrance is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

36. L'Astrance

7.6

4 rue Beethoven, Paris, Île-de-France

Restaurant français · Muette · 30 conseils et avis

Biko is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

37. Biko

Presidente Masaryk 407 (Lafontaine), Miguel Hidalgo, Distrito Federal

Restaurant espagnol · 226 conseils et avis

Amber is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

38. Amber

8.0

15 Queen’s Road Central, Central, 中環, 中西區

Restaurant français · Central · 49 conseils et avis

Quique Dacosta is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

39. Quique Dacosta

8.8

C. Rascassa, 1, Dénia, Communauté Valencienne

Restaurant méditerranéen · 39 conseils et avis

Per Se is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

40. Per Se

8.4

10 Columbus Cir (at W 60th St), New York, NY

Restaurant français · Hell's Kitchen · 198 conseils et avis

Maní is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

41. Maní

9.1

R. Joaquim Antunes, 210 (Av. Rebouças), São Paulo, SP

Restaurant brésilien · Jardim Paulistano · 382 conseils et avis

Boragó is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

42. Boragó

8.6

Av. Nueva Costanera 3467, Santiago du Chili, Région métropolitaine de Santiago

Restaurant de cuisine moléculaire · Vitacura · 134 conseils et avis

Tickets is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

43. Tickets

Av. Paral·lel, 164 (C. Tamarit), Barcelone, Catalogne

Bar à tapas · Sant Antoni · 183 conseils et avis

Maido is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

44. Maido

9.2

Ca. San Martín 399 (esq. Colón), Miraflores, Région de Lima

Restaurant japonais · 256 conseils et avis

Relæ is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

45. Relæ

Jægersborggade 41, København N, Hovedstaden

Restaurant scandinave · Nørrebro · 82 conseils et avis

Restaurant André is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

46. Restaurant André

41 Bukit Pasoh Rd, Singapour

Restaurant français · Central Region · 46 conseils et avis

Restaurant Alain Ducasse is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

47. Restaurant Alain Ducasse

25 avenue Montaigne, Paris, Île-de-France

Restaurant français · Champs-Élysées · 33 conseils et avis

Schloss Schauenstein is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

48. Schloss Schauenstein

8.9

Schlossgass 77, Fürstenau, Grisons

Restaurant · 6 conseils et avis

Blue Hill at Stone Barns is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

49. Blue Hill at Stone Barns

9.1

630 Bedford Rd, Tarrytown, NY

Restaurant de cuisine américaine moderne · 154 conseils et avis

The French Laundry is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

50. The French Laundry

8.8

6640 Washington St (at Creek St), Yountville, CA

Restaurant français · 119 conseils et avis

Geranium is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

51. Geranium

9.3

Per Henrik Lings Allé 4, Copenhague, Hovedstaden

Restaurant scandinave · Østerbros · 59 conseils et avis

Restaurant TIM RAUE is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

52. Restaurant TIM RAUE

8.7

Rudi-Dutschke-Str. 26, Berlin, Berlin

Restaurant européen gastronomique · Kreuzberg · 51 conseils et avis

Hertog Jan is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

53. Hertog Jan

Loppemsestraat 52, Zedelgem, Flandre Occidentale

Restaurant français · 48 conseils et avis

Hof van Cleve is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

54. Hof van Cleve

9.2

Riemegemstraat 1, Kruishoutem, Flandre Orientale

Restaurant français · 46 conseils et avis

The Clove Club is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

55. The Clove Club

8.9

380 Old St, Londres, Greater London

Restaurant · Shoreditch · 107 conseils et avis

Saison is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

56. Saison

8.5

178 Townsend St, San Francisco, CA

Restaurant de cuisine américaine moderne · South Beach · 64 conseils et avis

Septime is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

57. Septime

8.8

80 rue de Charonne, Paris, Île-de-France

Restaurant français · Roquette · 83 conseils et avis

Quay is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

58. Quay

8.5

Overseas Passenger Terminal, Sydney, NSW

Restaurant australien · The Rocks · 78 conseils et avis

DiverXO is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

59. DiverXO

8.7

C. Padre Damián, 23, Madrid, Communauté de Madrid

Restaurant de cuisine familiale · Nueva España · 86 conseils et avis

Hedone is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

60. Hedone

301-303 Chiswick High Rd, Londres, Greater London

Restaurant français · Turnham Green · 19 conseils et avis

Martin Berasategui is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

61. Martin Berasategui

9.1

Loidi Kalea 4, Lasarte-Oria, Pays basque

Restaurant espagnol · 35 conseils et avis

8½ Otto e Mezzo Bombana is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

62. 8½ Otto e Mezzo Bombana

8.6

Unit 202, 2/F, Alexandra House, 18 Chater Rd, 中環, 中西區

Restaurant italien · 95 conseils et avis

L’Atelier Étoile de Joël Robuchon is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

63. L’Atelier Étoile de Joël Robuchon

8.8

133 avenue des Champs-Élysées, Paris, Île-de-France

Restaurant français · Champs-Élysées · 78 conseils et avis

Maaemo is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

64. Maaemo

9.0

Dronning Eufemias gate 23 (Annette Thommessens Plass), Oslo, Oslo

Restaurant scandinave · 33 conseils et avis

Combal Zero is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

65. Combal Zero

7.7

Piazzale Mafalda di Savoia, Rivoli, Piémont

Restaurant italien · 9 conseils et avis

Amass is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

66. Amass

Refshalevej 153, Copenhague, Hovedstaden

Restaurant scandinave · Nyholm · 70 conseils et avis

The NoMad Restaurant is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

67. The NoMad Restaurant

1170 Broadway (inside NoMad Hotel), New York, NY

Restaurant américain · NoMad · 391 conseils et avis

Nerua is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

68. Nerua

7.9

Av. Abandoibarra, 2 (Muelle Campa de los Ingleses), Bilbao, Pays basque

Restaurant basque · Abando · 26 conseils et avis

Momofuku Ko is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

69. Momofuku Ko

8 Extra Pl (at 1st St), New York, NY

Restaurant de cuisine américaine moderne · East Village · 55 conseils et avis

Waku Ghin is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

70. Waku Ghin

8.0

L2-01 The Shoppes at Marina Bay Sands (10 Bayfront Ave), Singapour

Restaurant japonais · Financial District · 30 conseils et avis

De Librije is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

71. De Librije

9.2

Spinhuisplein 1, Zwolle, Overijssel

Restaurant européen gastronomique · Binnenstad · 47 conseils et avis

The Restaurant at Meadowood is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

72. The Restaurant at Meadowood

900 Meadowood Ln, Saint Helena, CA

Restaurant de cuisine américaine moderne · 35 conseils et avis

The Fat Duck is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

73. The Fat Duck

8.6

High St, Bray, Berkshire

Restaurant de cuisine moléculaire · 55 conseils et avis

JAAN is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

74. JAAN

8.5

Level 70, Equinox Complex Swissôtel The Stamford (2 Stamford Road), Singapour

Restaurant britannique · Downtown Core · 47 conseils et avis

Coi is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

75. Coi

373 Broadway (at Bartol), San Francisco, CA

Restaurant américain · North Beach · 61 conseils et avis

Fuhehui is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

76. Fuhehui

7.9

(福和慧)

1037 Yuyuan Rd | 愚园路1037号 (near Jiangsu Rd | 近江苏路), Changning, 上海市

Restaurant végétaliens et végétariens · Zhǎngníng · 8 conseils et avis

Indian Accent is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

77. Indian Accent

8.5

77 Friends Colony, Delhi, Delhi

Restaurant indien · South Delhi · 32 conseils et avis

La Maison Troisgros is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

78. La Maison Troisgros

8.2

Place Jean Troisgros, Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant français · 7 conseils et avis

류니끄 is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

79. 류니끄

7.9

강남구 강남대로162길 40, Séoul, 서울특별시

Restaurant italien · 신사동 · 19 conseils et avis

Daniel is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

80. Daniel

9.1

60 E 65th St (btwn Park & Madison Ave), New York, NY

Restaurant français · Upper East Side · 191 conseils et avis

Joe Beef is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

81. Joe Beef

8.9

2491, rue Notre Dame Ouest (btwn Charlevoix & Vinet), Montréal, QC

Restaurant-grill · Le Sud-Ouest · 129 conseils et avis

Le Louis XV - Alain Ducasse is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

82. Le Louis XV - Alain Ducasse

8.8

Place du Casino, Monte-Carlo, Principality of Monaco

Restaurant français · 33 conseils et avis

Tegui is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

83. Tegui

8.0

Costa Rica 5852 (esq. Ángel Justiniano Carranza), Buenos Aires, Buenos Aires C.F.

Restaurant argentin · Palermo Viejo · 112 conseils et avis

Sepia is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

84. Sepia

201 Sussex St (at Druitt St), Sydney, NSW

Restaurant japonais · Sydney City Center · 44 conseils et avis

L'Effervescence is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

85. L'Effervescence

9.1

(レフェルヴェソンス)

西麻布2-26-4, Tokyo, 東京都

Restaurant français · 西麻布 · 31 conseils et avis

HAJIME is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

86. HAJIME

8.3

(ハジメ)

西区江戸堀1-9-11 (アイプラス江戸堀 1F), Ōsaka, 大阪府

Restaurant français · 西区 · 9 conseils et avis

Brae is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

87. Brae

8.7

4285 Cape Otway Rd, Birregurra, VIC

Restaurant australien · 8 conseils et avis

The Tasting Room is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

88. The Tasting Room

Restaurant africain · 4 conseils et avis

Zuma is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

89. Zuma

9.3

Gate Village 06, DIFC, Dubaï, Dubaï

Restaurant japonais · 539 conseils et avis

Estela is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

90. Estela

8.5

47 E Houston St (at Mulberry St), New York, NY

Restaurant américain · NoLita · 252 conseils et avis

Belcanto is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

91. Belcanto

8.9

Largo de São Carlos 10, Lisbonne, Lisbonne

Restaurant portugais · Centro Histórico · 45 conseils et avis

St. John Bar and Restaurant is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

92. St. John Bar and Restaurant

8.4

26 St. John St, Londres, Greater London

Restaurant britannique · Islington · 152 conseils et avis

Jungsik is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

93. Jungsik

8.8

(정식당)

강남구 선릉로158길 11, Séoul, 서울특별시

Restaurant coréen · 청담동 · 78 conseils et avis

Bar Masa is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

94. Bar Masa

7.6

10 Columbus Cir (at W 60th St), New York, NY

Restaurant japonais · Central Park · 71 conseils et avis

福1015 is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

95. 福1015

7.6

愚园路1015号 (江苏路口), Changning, 上海市

Restaurant chinois · 3 conseils et avis

Mikla is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

96. Mikla

9.0

The Marmara Pera (Meşrutiyet Cad. Tepebaşı), Beyoğlu, İstanbul

Restaurant · 292 conseils et avis

Esperanto is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

97. Esperanto

Kungstensgatan 2, Stockholm, Stockholm

Restaurant scandinave · Lärkstaden · 12 conseils et avis

Vila Joya is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

98. Vila Joya

8.8

Estrada da Galé, 120 (Galé), Albufeira, Algarve

Restaurant français · 30 conseils et avis

Lung King Heen is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

99. Lung King Heen

8.0

(龍景軒)

4/F, Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Finance St, 中環, 中西區

Restaurant Cantonais · Central · 84 conseils et avis

Manresa is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

100. Manresa

320 Village Ln (at N Santa Cruz Ave), Los Gatos, CA

Restaurant de cuisine américaine moderne · 34 conseils et avis